返回第二十六章 舌尖较量(2 / 2)君心难负首页

“但愿是出洋相。”皇后一声轻嗤。

“她都一把年纪了,每次都要和年轻人争名次,不怕被耻笑吗?”赵嬷嬷顺着主子的心意添油加醋。娘娘最看不上畅妃用尽卑贱的办法巴结皇上。

皇后赫岑是皇太后的亲侄女,当年,皇太后施展手段、笼络人心,与各方势力明争暗斗,对太子软硬皆施,才将皇后送到了现在的位置上。

这其中的坎坷、阴狠,看得皇后一面佩服,一面胆寒。

她入主后宫时,皇上对她算是很欣赏,也很照顾,她曾发誓不再这样培植后人,心太累,她也想做一个有容的皇后娘娘。

可是,不过两三年,妖女蓝沁儿便出现了。她从一个最低微的守灯宫女,摇身一变,成了皇上的掌上明珠。

原本,赫岑并没有把让她放在心上,她嫉妒曦妃的脱俗,在意端妃的庞大背景,厌恶栾妃的算计,羡慕白娥贵妃吟诗作赋……她留心的人和事很多,唯独没有把这个女人放在眼里。

她以为皇上对她,就像当年对自己一样,过段时间,新鲜劲过了,就再换个人。这个女人要后台没后台,要底蕴没底蕴,除了一双媚眼勾勾魂魄,再无其他长处。

皇后当时还劝诫自己,哪个皇帝不是三宫六院,作为后宫之主,这点气度还是要有的。

然而这个新鲜劲,竟宠冠十三年。

韶华倾负,弹指一挥间。所有的女人都输给了柔情和卑微。

任女人们对丈夫百般体贴、无上仰慕,也达不到畅妃持久的绕指柔和依赖。

皇上,一个受万民敬仰的人,偏偏就吃这一套。

怨,就是这么一点点积起来的,久而久之,就变成了恨。

自己究竟是恨一人,还是恨两人,赫岑自己也说不清。反正皇上如今对自己,也是忍让三分,只能说他心里是有愧疚的。

赫岑照了照铜镜,32岁,芳华流逝,这盛世容颜却并未老去,然而悲哀的是,早已无人为之动容。

钟鼓丝竹,举酬逸逸,歌舞升平,相谈甚欢。

一年一度盛大的厨艺大赛拉开帷幕。在金秋的季节举办,寓意着丰收。

朝廷上有头有脸的人物都携家眷前来入席,大会还邀请了西域诸国和东南沿海的使者参加,维护合作共赢的关系,秀一秀天水界的实力肌肉。

皇族和贵宾一人一桌,大臣们和家眷们一桌,大家席地而坐,每桌旁边各有三五个侍女侍奉,负责夹菜斟酒,因为要一一品尝参赛作品,桌面上摆了很多套青瓷餐具。

“歌舞之后,厨艺大赛正式开始,首先,我们请出畅妃娘娘为大家制作开席大菜,川椒弄梨花。”

厨艺大赛的规矩,是要求参赛者独自完成食材的处理、加工和制作。

“献丑了。”畅妃娘娘向大家笑笑。

玉琮看得一愣,这一颦一笑确实让人收不回眼。

只见畅妃娘娘娴熟地从水盆里拎起一条草鱼,这鱼被抓在手里活蹦乱跳,畅妃也不怯,拿刀直接去头去鳍,剔骨净肉,随后用刀持45度角,一下一下,片下鱼肉。

她又拿起瓷盆,将盐、蛋清、淀粉搅拌,倒入鱼片抓匀。

随后麻利地来到灶台前,点火热锅,加入清水烧开,倒入已经腌好入味的鱼片,待鱼片变成白后捞出沥干。

一旋身,又回到案板前,细切葱姜蒜。

今天,畅妃娘娘特意换了简单的罗裙,不然按照以往的窸窸窣窣,不知要打翻多少盆盆罐罐。

“将花椒、麻椒、豆瓣酱、葱姜蒜放入油锅。”畅妃一边做一边讲解,她从不吝啬这些食谱,倒是显得很亲民。

此时,锅内散发出椒香,在坐诸位开始咽口水了。

畅妃将这些烹炒后的调料放入一口盛满清水的锅中,再加入料酒、白糖、胡椒,大火烧开,十分钟后烧制成鲜浓的汤汁。

水汽蒸腾,大殿里已经香气蔓延。

粉粉嫩嫩的鱼片仿佛白玉,洋洋洒洒落入浓汤,好像漫天梨花飘落,鱼香四溢,人们纷纷叫好。

“再撒上少许香菜、干辣椒,就大功告成了!”畅妃擦擦额头的汗珠,步履翩翩地将刚刚做好的美食端到太后面前。

“母后,您小心烫。这是儿臣在古籍上寻的一道川菜,想着母后没有去过川蜀,一定想品味一下那里的美食。”畅妃恭恭敬敬地为太后盛出一碗鱼肉,侍女要动手,被她阻止了。

“嗯嗯,鲜嫩爽口,油滑入味,哀家还是第一次吃到这么独特的鱼片肉。”太后娘娘很满意。

“沁儿,快让我尝尝!”皇上在一边已经迫不及待了。蓝沁儿将一口鱼肉直接夹入皇上口中。

一边的皇后立刻垂下眼睑,不屑一顾。心想,皇上不顾及使臣在侧,公然秀恩爱,真是有失体统。

“食不厌精,脍不厌细,爽口爽心,余味无穷,快让大家品尝评定。”皇上给出极高的评价,显然并没有太在意皇后想的那些细枝末节,此刻,唯有美食不可辜负。

玉琮也分得一片鱼肉,尝后更确定,这就是平时川菜馆的主菜水煮鱼。畅妃的手艺算是很地道了。

“天水界人才济济,畅妃娘娘真了不起!”西域楼兰的使者阿奇罗向皇上夸赞。

“畅妃娘娘,你这是又要拔得头筹了。”大臣们恭维着。

“哪有,于大人,我这就是抛砖引玉。”

畅妃有多么笑逐颜开,皇后就有多么嫉妒憋气。她尝了一口鱼片,接着被麻椒呛得咳嗽了一下。心想辣成这样,他们是如何尝出好吃来的?

“第一道菜大获成功,后面的选手要有压力了!刚才是川菜代表,下面我们请出一道粤菜。“廖总管清清嗓子,报出:“清风送爽。”

这道菜由紫烟烹制。

她事先下了一番功夫的。

先将豆腐横刀切成薄薄片状,沿着边缘再切割成心形。

将早已经准备好的肉馅、虾沫、蛋清、山药制成泥,撒上食盐、酱油、青椒沫等调料,用桂花蜂蜜协调,涂刷在心形的豆腐片上。

然后她又用茄子做成扇柄骨架,将西红柿雕刻出玫瑰的造型,中心撒上白糖,成型后放入蒸笼。

“起锅。”五分钟后,紫烟自信满满地端出了自己的作品。

“造型独特,别具一格。”皇上称赞道。

“谢皇上夸奖。请诸位品尝。”

“嗯,油腻过后吃这个,非常爽口解腻。心思独到。”皇后这句话有褒有抑,暗讽畅妃的水煮鱼口味太重。

“都好、都好。”皇上又将天平摆了回去。

紫烟来到三王爷面前,将一片豆腐盛入瓷盘,“王爷,看看这豆腐可有什么不同。”

“柔软细滑,用心良苦。”大场面上,三王爷总能给足紫烟面子。

“心是甜的,不苦。”皇后开玩笑地说。