细细地咬着绿豆糕,方长杏觉得这,一小口一小口,吃的都是爱啊。
等饭做好了,方秀英进屋叫方长杏出去吃饭。
祖孙俩到堂屋的时候,所有人全都到齐了。
圆形的木桌子,一家人团团围着。摆了一圈的蓝边大碗,这碗看着很粗糙,没有后世那么精细。中间两道小菜:大酱、咸菜,家家必备。
还有一大盆热乎乎的高粱糊糊,用高粱米熬的,也是家家必备,以及一大盆饼子。原主记忆中这种饼子是用方言说的,所以普通话方长杏说不上来。做法是用一些地瓜粉,一些鸡蛋液,一些水,搅拌均匀了然后倒入锅中用油煎,煎出来薄薄的一大片,味道真的格外香。
地瓜粉是家里自己做的,但是分量不多,鸡蛋也很是珍贵,平常更是很少东西用油,所以这饼子可是大餐。
每个孩子都抱着一个大碗,眼巴巴地瞧着饼子,但没人敢动。
大人也是如此,都等着老太太来分配饭食。
方长杏感到很震惊,居然还有这么规矩的一大家子,这么听老太太的话。如果这放在封建时代,她才会觉得理所当然。
家里的食物全是老太太分配的,一来儿子们孝顺,二来老太太有威信,三来便是老太太的说法。这么一大家子,十一张嘴啊,家里又太穷,所以食物必须由长辈分配。如果条件好倒也没什么,条件太差,大家为了抢吃的,就会和外面那些个家庭一样,乱成一团。要么是儿媳妇欺负婆婆,要么是妯娌争得死去活来,要么是极品婆婆偏心,家里本来就穷,这样折腾下去会更穷的。
再说了,这是社会主义,财产公共的,不能学那资本主义的做派。
她的说法虽然很符合社会主义核心价值观,但是私下里方秀英是这么跟方长杏说的:“我要是不这么做,你不仅啥都吃不上,还要讨好你两叔婶,看他们的脸色,他们才愿意赏口饭给你吃!”这就是现实。
方秀英开始分东西,先是给方长杏,接着给儿子们,然后给大孙子,最后才是给儿媳妇其他孙子孙女和她自个。
方长杏看着她做这些,顺便把这一大家子记在心里。方家阿奶五十一岁,二叔方建国二十六岁,儿子方长安(大牛)七岁,女儿方长清(二妞)五岁,三叔方建远二十四岁,女儿方长宁(大妞)今年五岁,儿子方长华(二牛)今年四岁。
她自己今年十五岁,和她哥方长林同龄。
除了方长杏没那么夸张,每个人都面黄肌瘦营养不良的,也就比难民高出了一点儿档次。家里的伙食要再不改善,大伙迟早饿出病来。
老太太已经把饭分好了。方长杏看着自己碗里满满粘稠的糊糊,其他人的都比较稀,尤其老太太强调:“小杏儿营养不良饿晕了过去,所以今天咱们家加餐,我特意煎了饼子来。多亏了小杏儿,你们才能吃上饼子。来,小杏儿,这是给你的,一大块。其他人分着一个,一人一小块。你们还不感谢小杏儿!”
长清这个小丫头最是机灵,顿时流着口水喊:“谢谢大姐!”
大姐这个称呼……
其他人也是各种道谢,脸上全是真心的。