返回第二十六章 粉条(2 / 2)苹果异想记首页

颜回也开始想办法布置她的小小窝了,暂时她还在奶奶那个屋里住,怎么着也得十来天才能住进新房子。新房子的窗户就是一个一米见方的洞,挂着草帘子,没有窗户纸,整个村子都没有,颜回还想买窗户纸把顶棚和墙都给糊上呢,她想了几天也只有这个办法还靠点谱,不然屋子灰扑扑往下掉她也受不了呀。也不到知道她打算用纸糊墙,家里人得咋想,这又是一大笔钱,她还想买点草纸上厕所呢,实在不行,她也得自己做点纸用用了,可这个事不能急,还得再看看,好好打听打听,制纸这个事不像吃食这些小打小闹,和读书人牵扯上就没小事,别再引来大麻烦。她还是先猫着吧,等熟悉了她还想住砖瓦房呢,买不起砖瓦也可以自己烧制,村里人应该都能干,打住,不能在想了。

还是想点高兴的,高兴点的事是家里的厕所终于也趁着这次盖房子的机会重建了一下,在颜回的强烈建议下分了男女厕,女厕门上就栓个红布条,蹲位上也铺上了厚木板,虽然每次上厕所还是挺痛苦,但是颜回终于不用担心她自己会掉粪坑里了。屋里颜回也不准备打什么家具,就整两个箱子搁屋里就行,他爹就能给做好,她也就装点衣物被褥,也没有什么东西,贵重物品都随身携带了。主要还是要好好收拾收拾这个炕,光铺着席子实在是太搁人了,而且不好打扫,然而颜回想了两天也没想出太好的办法,总不能把老虎皮扛回来铺上吧,那也太出风头了,她现在还是想低调点的,最后颜回把目光投向了野猪,她这身猪皮衣就不错,黑乎乎的低调不起眼,做个炕皮革也不知道得几头猪?再在上面糊层窗户纸,就看不出来了,她为自己的机智点赞。

颜回以为她的衣服不起眼,殊不知早就被村里人看在了眼里,不说材质,就说上面一个补丁都没有就够打眼的了,还穿着靴子,一身利落的打扮看着就和村里人不一样,不然镇上的掌柜的也不能对她态度那么好,这也是村里人相信她确实有个师父,还没人敢打什么坏主意的原因,能给她那么些好东西,她的师父也是个有本事的,并且对她挺看中。至于老神仙的事,有点见识的都摇摇头,你说他们就听个热闹,至于心里信不信就不用和不相干的人说了。

一直想要低调的颜回还不知道,她早被一身衣服给出卖了,现在她又给家里人找了个活干。颜回奶奶听说她想做些新的吃食,有些犹豫,“二丫你想吃啥?要不晚上奶奶给你拨撸碗疙瘩汤喝,再加个鸡蛋。”那点细粮可不能都给糟蹋了,二丫这孩子啥都好,就是手太散,一家子都吃细粮饽饽那哪够,就没有那么干的,财主家也没听说过,她们家这日子都够好过来了,都吃饱肚子不说,还能有荤腥吃。那点细粮就留着不时给二丫开个小灶,解解馋吧,老王太太心想。颜回一听她奶奶这是误会她又馋了想吃细白面了,赶紧解释:“奶奶,不用白面,我就像用土豆和地瓜做点粉条吃。”

“不用白面?就用土豆地瓜…”颜回奶奶一听就乐了,“那行,土豆地瓜有都是,你做去吧。”这点东西还是糟的起的,老王太太心想,又立刻招呼三个儿媳妇儿过来,“二丫想研究点新吃食,你们都给帮帮忙,有点眼力劲…”又对颜回说,“有啥活让你大娘她们帮着干,厨房里的活她们都熟,你自己别动刀,你人小拿不动。”颜回……

要做粉条就要先取淀粉,好在家里有石磨,颜回把土豆和地瓜一样挑出来了两大筐,让她娘她们帮忙洗干净,土豆去皮切块然后都给磨成粉。老王太太看了看那堆土豆地瓜,张了张嘴家,最后小声嘀咕了一句,“败家孩子。”颜回假装没听见,家里女人都忙起来了,颜回小姑小满和大丫也过来帮忙,一边磨一边往里添清水,尽量磨的细一点,缸上面吊着纱布滤渣,都是干活的好手,很快就磨出来了两大缸浆子,用细沙布再次滤遍渣就可以等着澄清了。

对于颜回这次要做的新吃食,家里人到没什么好奇的,家里平时也会磨些地瓜粉掺着吃,就是没这么精细讲究过。晚上的时候,颜回把缸里的澄清出的清水倒出去,把土豆淀粉挖出来能有二斤来,其它的又加了些清水搅拌后让它们继续沉淀。用二丫爹新做好的圆孔漏勺,颜回把刚加入明矾揉好的面团小心的挤出长条下到沸水里,很快一锅白白的土豆粉就翻腾了起来,赶紧把煮好的土豆粉捞出来放进凉水盆里就大功告成了。颜回晚上做的一道野鸡蘑菇炖粉条让大家又打开了眼界,香,就一个字是真香啊,土豆地瓜他们天天吃,还能做成这么好吃的面条呢,又软又滑还很有劲道,无论是大人老人还是孩子,都吃得呼隆呼隆的,颜回又受到了家里人的一致表扬,“她家二丫就是厉害,土豆地瓜都能给做成面条了。”

由于是初次做,淀粉也不够细腻,口感并没有那么好,不过对于初次吃到的人还是很震撼的。颜回吃的也很香,如果能有碗白米饭就好了,但她知道她是妄想了,因为做淀粉过滤出来的渣渣她以为会被喂鸡的,结果晚上却出现在了饭桌上,玉米面渣渣菜饼子颜回觉得剌嗓子咽不下去,家里人却吃的很香甜。对于家里人来说,在这不年不节还没活干的时候,能吃上干饼子和野鸡粉条,那是以前想都不敢想的好日子了,人得惜福。