李嘉唯唯称是，又笑问：“大哥用过晚餐了没，要不要也一起吃些烤肉？”

李维扫了烤炉一眼：“我早就吃过了，先走了。你也早些休息，别闹得太晚了。”

薛盈忽然出声道：“香气这里都闻到了，阿郎真的不要尝一尝吗？我还特地酿了琼液酒，配烤肉吃正好。”

琼液酒是用黍子酿的，度数不高，但气味醇香、口感轻柔，亦是难得的佳酿。李维别的方面都能克制，唯独不能戒酒，闻言便停下了脚步。

李嘉佩服地看了薛盈一眼，她果然能一语说中兄长的死穴。

李嘉笑着招呼众人道：“烤肉要人多才好吃，今日不讲究主仆之礼，你们像刚才那样坐下来一起吃。”

面对李维，月华等人远没有面对李嘉那么放松随意，等了片刻见李维并无异议，才战战兢兢地坐下来。

李维却不管那么多，随手取了一串羊肉咬了一口，肥肉入口即化。瘦肉外焦里嫩，配上表面的小茴香，味道真是鲜美。他又取了一串猪肉蘸上调料，芝麻粉的浓香和水豆豉的酱香融合在一起，使猪肉更加鲜腴。他不得不承认，薛盈很懂得用调料，而烤制的火候很得当。

这时薛盈已经将琼液酒盛到劝杯中递给他，不用于一般酒水的浑浊，这琼液酒色泽清亮无比，入口醇美顺滑，却不怎么上头。李维吃几口烤肉喝一口酒，感到难得的惬意，也不像刚进来的时候那么面瘫了，偶尔还跟李嘉说笑几句。

众人也都放松下来，很快，新烤好的肉又快吃完了。

薛盈笑问：“你们能不能吃羊杂碎？”

羊杂碎，喜欢的人爱它独特的口感和香味，不喜欢的人避之唯恐不及。李嘉明显是前者，忙道：“我最喜欢吃羊肝和羊腰了。”

薛盈把羊腰和羊肝切成稍厚一点的片，撒上盐和小茴香，裹上羊网油放在烤炉上烘烤，油脂遇热很快融化，一滴滴流入松木炭中，让炭火烧得更热烈。不出半炷香的功夫，羊腰与羊肝便烤好了。

李嘉忙取了串羊肝，羊内脏特有的焦香扑鼻而来，一口咬下去，滋味鲜甜肥腴，还有丰富的汁水溢出。月华更中意羊腰子，烤制好的羊腰表皮焦脆，内里软嫩，与羊肝相比多了几分柔韧的口感，倒也别有风味。

李嘉笑着招呼李维：“大哥怎么不尝尝，很好吃的。”

李维却不大喜欢羊杂碎的味道，皱眉道：“我喝酒就好。”

薛盈内心一动问李维：“阿郎自幼熟读诗书，应该知道《周礼》中提到的八珍吧？”

“那是自然。”李维随口道：“淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍、肝膋，是谓八珍。”

薛盈笑了：“如此，阿郎真的不想尝尝肝膋的味道？羊肝可是比狗肝更鲜美呢。”

原来她在这里等着自己呢，李维愣了愣，终是拿起一串羊肝略尝了尝，他以前吃过羊杂汤，许是调味不当，里面的羊肝又粗又硬，实在没有好感。谁知裹了网油烤好的羊肝风味完全不同，有羊内脏的异香，却一点也不腥臊，外皮有丰富的油脂，内里却十分软嫩，不知不觉间，他就将这串羊肝吃完了。

正在这时，王娘子怕李嘉等人吃不饱，又在大厨房烤了芝麻薄饼送过来。

李嘉不由笑道：“这可真是巧了，我们正要吃点主食呢。”

这次的芝麻饼烤得很薄，中间没有芯子，正好用来夹烤肉，酥脆的饼皮配上焦香鲜美的烤肉，大家的肚子终于被填饱了。

李嘉喝了一口冰凉的葡萄渴水，满足地叹了口气，秋天果然是适合吃烧烤的季节呀。

李维忽然道：“这几日朝会散后便去府衙办公，府衙里公厨做的饭，也实在太敷衍了些。”

开封府衙的公厨每日按例用羊一只，原料是很新鲜，可是做法极单调，就是加些盐豉烂炖，这日复一日吃下来，再好吃的东西也没了胃口。

薛盈暗自撇撇嘴：李维可真有意思，这算什么？若想要自己给他做工作餐就明说嘛。不过转念一想，他答应提前付给自己薪水，说来也算厚道，便装作一副善解人意的样子道：“阿郎若吃不惯公厨做的饭，我可以做些小菜让人给阿郎送去。”

李维就等着她这话，就坡下驴道：“那就有劳薛娘子了。”

吃完晚饭，又收拾了烤具，薛盈回到居所已经很晚了，正打算洗漱休息，忽然传话的婢女敲门找她：“薛娘子，有一位自称是玉溪居士的长者找你，让你明日一早回瓠羹店相见。”

薛盈顿时兴奋得睡意全无，是叔祖来了！