离开以后的于芷晴,也是没有想象中的那么轻松,在加上小猴子不在身边,于芷晴就想着去店里看看。
当然她也不放心闫志刚一个在医院,所以就给梁海燕打了电话。
梁海燕听到于芷晴说的,真的是一脸的疑惑,问道:
“怎么了,小晴?”
于芷晴还是决定按照自己心里的想法,说了出来。
“妈,我和闫志刚怎么说,都已经离婚了,我这在医院照顾他,多多少少还是不方便的,您看要不您让家里的阿姨过来看看?”
梁海燕一听,就知道于芷晴这肯定是和闫志刚闹出了什么矛盾了。
想了想,说道:
“好,我派人过去。”
挂了电话之后,于芷晴就拦了一辆出租车,去了店里。
“咦,老板,你怎么来了,不是说不来的吗?”
店里的员工看到于芷晴,有些惊讶。
于芷晴笑了笑,说道:
“事情忙完了,过来看看。”
于芷晴走到了后厨,看了看今天师傅做的糕点,确定没有什么问题,这才走出去。
没有想到,于芷晴竟然看到了沈景琛。
之前自己并不知道沈景琛的身份,对于他也是没有什么害怕的感觉。
可是,自从知道眼前这个男人竟然是男主的哥哥,于芷晴这心里可就不一样了。
沈景琛因为派人调查过于芷晴,所以此时看到于芷晴,心里也是不高兴。
但是,不得不说,于芷晴她这个店里的甜品,的确是不一般,即使是在其他家店里买的甜品,和于芷晴做的这个比起来,真的是少了不少的风味。
“给我来一份慕斯蛋糕,还有这个ulelg。”
店员帮沈景琛装了起来,随后沈景琛就提着甜品离开了,从头到尾都没有多给于芷晴一个眼神。
不过,于芷晴也是乐得自在,看到沈景琛离开,还是很兴奋的。
另一边,沈景琛作为一个嗜糖如命的男人,一到家就打开了蛋糕盒,可是才吃了一口,他就察觉出了不对劲。
这个味道和自己之前吃的明显有所差距。
纠结了一会儿,沈景琛还是重新回到了于芷晴的店里。
再一次看到沈景琛的于芷晴,再一次的提高了警惕,而这个时候,她就看到沈景琛提着蛋糕盒走到了店员面前。
“这个味道不是之前的味道。”
沈景琛的声音有着独特的特点,此时这么说,又在无形之中,透露出一丝丝的气势。
“不会的,先生,我们这里的蛋糕都是当天做当天卖的,不会有什么问题的!”
店员对于沈景琛的问题也很是莫名。
“这个味道和我之前吃的不一样!”
沈景琛再一次强调。
于芷晴看到那个店员的为难,走了过来,说道:
“先生,你有什么问题吗?”
虽然沈景琛对于于芷晴很不喜欢,但是一想到自己的口腹之欲,还是开口说道:
“这个味道和之前的不一样!”
于芷晴也是疑惑,她刚刚也去后厨看了的,这个蛋糕的确都没什么问题。
为了找到原因,于芷晴打开了沈景琛刚刚提过来的蛋糕,吃了一口,的确没有什么特别的变化。
“这个是你做的吗?”
突然这个时候,沈景琛开口问道。
于芷晴微微一愣,随后摇了摇头,说道:
“今天的蛋糕是我让专门的师傅做的,不过你可以放心,这些配方都是按照我给的一步一步来的。”
“为什么不是你做的?”
沈景琛蹙着眉头,问道。
于芷晴尴尬了,但是秉承着顾客就是上帝的想法,说道:
“对不起,今天家里有事儿。”
想了想,于芷晴说道:
“如果您很介意的话,可以等一会儿,我现在就给你做。”
“好。”
听到沈景琛这么爽快的一个好字,于芷晴真的是无奈了,不过既然答应了,就得要做得到。
所以,于芷晴穿上了围裙,走进了后厨。
于芷晴先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸。
随后,于芷晴把除夹心的奥利奥饼干装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。
黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用刮刀压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少30分钟以上。
而这个时候,于芷晴把芒果切成小块,和15g牛奶放入料理机打成泥状,留2勺果泥做镜面。
随后,于芷晴把3片吉利丁片剪成小片,用冰水泡软。
而于芷晴接着,把40g细砂糖倒入60g牛奶中,隔水加热后,加入3片泡软的沥去多余水分的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化,倒入芒果泥中,用刮刀快速混合均匀。
于芷晴把200g淡奶油低速打发至约6分发,而后淡奶油一次性加入芒果泥中,尽快混合翻拌均匀。
最后,于芷晴冰箱取出模具,先倒入12慕斯糊,用刮刀轻轻的把它均匀的分散在饼干底上,放入50g切成小块的芒果果肉,再倒入剩余的慕斯糊。
于芷晴接着用轻轻用刮刀抹平表面,抬起模具轻晃几下,让表面更平整,放回冰箱冷藏。
与此同时,于芷晴取1片吉利丁片放入50g温水融化,倒入之前预留的2勺果泥中,搅拌均匀。
这个是倒在冷却的慕斯糊上的,表面倒上冷却好的镜面果胶,随后放进冰箱。
做完这些之后,于芷晴笑了笑,做自己喜欢做的事情就是一种享受!
而当于芷晴一抬头的时候,就看到了站在门口的沈景琛,这可把于芷晴吓了一跳,她根本不知道沈景琛到底是什么时候出现的。
不过,于芷晴反应很快,没一会儿就恢复了平静,看着沈景琛说道:
“这位先生,这里是后厨,不太方便您进来。”