“你以前做过狼肉吃？”赵梅说。

“没有！不过我吃过烤狗肉，我想狼肉的做法跟狗肉差不多吧！”楚留香回答。

楚留香说这话其实只是为了打消赵梅的一些顾忌罢了，做狼肉与做狗肉其实有非常大的差异。

首先就是肉质上就不一样，狗肉本身筋骨较少，而狼肉筋骨就非常多了。其次狼肉本身脂肪较少，大多都集中在皮肤下面，而狗肉则不一样，脂肪大多会堆积在狗的内脏周围。

最重要的是狼肉的腥味要比狗肉重很多，而且这腥味很难完全清除，这也是楚留香一定要去寻找很多调料的原因，如果就这样放上盐去烤的话，那味道赵梅肯定是不会吃的。

就像现在楚留香切出来的狼肉小块，如果是狗肉那一定会在每一块狗肉上都带一点肥肉，但是狼肉却没有办法，因为狼肉几乎不会有肥肉。

在山里的人家吃狼肉的时候，最佳的烹饪方式是煮，将狼肉煮三个小时以上，然后将狼肉带皮切成薄片，煮上一锅上好的火锅汤，比如羊肉汤、牛肉汤，然后将狼肉放入火锅汤内，然后倒上一杯高度的荞面酒，这种吃法才是狼肉最好的吃法。

狼肉大约腌制了半小时之后，楚留香将狼肉串在早已经削好的竹签上，然后就架到篝火上烤了起来。

赵梅也过来帮忙，她手里拿着十几串狼肉，她跟着楚留香的样子不停地翻转着手中的竹签，她非常专注地看着篝火上的狼肉，生怕那里被烤糊了。

慢慢地，狼肉的香味弥漫了出来，那是一股赵梅从来没有闻过的香味，一直以来，赵梅都认为狼肉其实跟狗肉相差不多，但她闻到狼肉那特殊的香味的时候，她才知道狼肉与狗肉相差很远。

“你没吃过狼肉，总该吃过狗肉吧？”楚留香问赵梅。

赵梅摇了摇头，她不仅没有吃过狼肉，连狗肉也没有吃过。但过一会，赵梅说：“风筝爱吃狗肉，记得48年的时候，军统组织了一次春游，当时吃的就是狗肉，我作为家属也被邀请参加了，在那次春游中，风筝同志简直乐坏了，他不停地吃啊，不停地吃啊，周围的人都被他惊人的吃狗肉数量吓到了。”

“男人都爱吃狗肉！”楚留香为风筝同志解释着。

“嗯，我也是这次之后才知道的，男人都爱吃狗肉！跟你说啊！那次风筝同志至少吃了半只狗啊！”赵梅说：“后来，风筝跟我说，他最爱吃狗肉，可是他已经好多年没有吃过狗肉了！”

“为啥那么长时间不去吃一顿？”楚留香问。

“那时候啊，我们没有多少钱啊！”赵梅说：“虽然说风筝同志在军统，有一份非常不错的薪水，可是每个月的薪水我们都是要交给上级的，因为除了我们，还有很多同志需要活动经费啊！”

“嗯，这事情我知道，当时你们地下党的所有人的费用都是集中使用的！”楚留香说。

“嗯，你知道最后风筝为什么会暴露吗？”赵梅说。

“不是因为江防图的事情吗?”楚留香说。

“并不是江防图，而是我们当时的花销！”赵梅说。

“花销？”楚留香疑惑了。

“是啊，当时我跟风筝同志假扮的是夫妻，然而敌人却从我们收入与支出上面查到我们的漏洞，我们的收入与支出，以及我们的存款相差太大，从而敌人判断出风筝同志是共产党！”赵梅说：

“差距太大了，你知道当时风筝作为军统特殊技术专家，每个月的收入是相当高的，可是我们一个月的开销确非常少，少到只有基本的食物开支，因为风筝同志把所有薪水都上缴给了地下党组织，我们自己所得到的很少，差距实在太大了，被敌人识破了。”