“这是……”救护车医生努力回忆，然后一拍脑袋道：“砧板，是砧板！他们家似乎有吃生鱼片的习惯，砧板直接放在餐桌上，即切即食。”

“我们当时看到了也感觉到很新奇，也担心是不是生鱼片没有处理好，但他邻居家说生鱼片全都是在正规超市买的，他们也买了、吃了，并没有什么问题。”

项路沉思不语，良久之后，他才摇摇头道：“不是生鱼片的问题，是这个砧板的问题！”

急诊科医生此时也注意到了项路，疑惑道：“怎么了？砧板有什么问题？你是不是猜到了是什么中毒？”

“可能是黄曲霉素中毒。”项路沉吟道：“这家使用的木质砧板，是非常容易滋生黄曲霉素的温室。”

“虽然食用的生鱼片没有问题，但是他们长期食用生鱼片的习惯，却让木质砧板上附带了很多的细菌、微生物，现在的天气又比较潮湿阴冷，如果对木砧板清洗不到位，黄曲霉素就有可能产生。”

听到有可能是黄曲霉素中毒，急诊科医生顿时表情一凝。

黄曲霉素作为被国际卫生组织认定的一级致癌物，毒性是剧毒砒霜的68倍，而且只要摄入1g就有可能致癌。

但它最让人感到恐惧的，其实并非它本身的毒性，而是它产生的环境竟是那样的简单。

只需要一些潮湿、阴冷、以及微生物和细菌，它就能从无到有，慢慢滋生出来。

相对于那些需要漫长时间、或是特定环境下才能出现的剧毒物质，黄曲霉素诞生的代价实在是低到令人发指。

就好像你只是稍微没有注意，它就会潜伏你生活的角落中，伺机发难。

前段时间国内刚好出现了一例酸汤子黄曲霉素中毒事件，九人中毒，七人不治身亡，这也让国内的民众深切体会到了这种剧毒物质的恐怖。

项路当初听到这个消息的第一时间，就猜测酸汤子这种食物，会不会就此消失在当地人的饭桌上。

“很有可能！”急诊科医生看着照片里宛如黄色马赛克的砧板，用力点了点头。

“治疗方案改一下，加用上保肝的药物，大量的维、维b静滴，联系血液净化中心，这些病人都需要尽快血透！”

急诊科医生说完后，扭头看向项路：“你还有什么要补充的嘛？”

项路摇摇头：“没有了。”

原本只当做是普通食物中毒的五位病人，在被怀疑有黄曲霉素中毒后，改用了更加激进的治疗方案，而半个小时后的各项检查结果，也验证了项路的推测。

确实是黄曲霉素中毒！

幸运的是，由于毒素含量并不多，加上东方医院处理的相当及时，所以这一家人并没有像当初食用酸汤子那一家人一样，在iu治疗了三天之后，便渐渐恢复了意识，身体一天天在好转。

媒体对于这件事的关注度极高，毕竟前有一场悲剧的教训，而这次堪称教科书级别的抢救，则有些振奋人心的意味了。

北山市、东方医院，这个名不见经传的地名，就如同酸汤子一样，快速在国内传播开来，各档新闻头条、短视频app、甚至于现在很少人关注的纸质新闻都有这例黄曲霉素抢救成功报道的影子。

项路根本不会想到，这一次简简单单的食物中毒抢救，竟然会掀起这么大的波澜，对于他来说，这只是一场寻常抢救罢了，唯一出彩的点可能就是照片诊断。

但不管怎么说，这一次的食物中毒抢救，让北山市、东方医院、以及项路的名字，都成功的出圈了。