签过协议,八十万的转让费到账,刘山别提有多高兴。
这个小酒楼,算是跟他彻底脱离了关系。
过去多年,每天忙忙碌碌,好的时候一年能够挣二十多万,碰上一些特殊情况,一年怎么也能挣个十多万。
但是小酒楼的营业额是每况愈下的,最主要原因是外卖对于餐饮行业的冲击,肉眼可见。
他最近一直琢磨,如果营业情况一直这样持续下去,还有没有必要继续干下去。
毕竟一家两口,又聘请了两名小工,在这里从早到晚的忙碌,如果一年都挣不到二十万,属实是没有太大的必要坚持下去。
主要是孩子在省城居住工作,最近又生了小孩,小两口都要上班,没人照顾。
现在有人出价八十万的转让费,一次性付清,相当于是四五年的纯利润。
他心动了,把店让出去,收拾行李,到省城去带带孙子,等到孙子稍微大一些,开始上学了,在省城盘个小店继续营生。
在协议上签下名字那一刻,他的心情还是非常惆怅的。
忙忙碌碌大半辈子,做过各种各样的工作,今天又是一段旅程的终点。
“祝你们生意兴隆,财源广进!”刘山跟徐明承和贾修能分别握手之后,转身离去。
小酒楼换掉灯牌,挂上喜庆的红灯笼,眨眼间就变成了欣喜家常菜馆分馆,里面的陈设甚至都不用张罗太多。
门口铺着红地毯,两侧树立花篮,一派喜庆。
徐明承从来没想过能够把自己的小饭馆扩大到这种程度,站在门口,心里还是很满意的。
当徐欣在面前晃荡的时候,他却又有些心塞,拉住儿子有些不满道:“刘山平常没少跟我们发牢骚餐饮生意越来越不好做,他早已经有把这个店面盘出去的打算,你何必那么着急出这么高的价钱。要我说,慢慢谈,至少能省二十万以上!”
徐欣算过账的,心里有数,并不觉得吃亏,“价钱少了,刘叔也不会答应。毕竟这地方地段不错,每天是辛苦点,不过人家都亲口跟我说了,一年到头怎么也能挣个二十万!”
“现在的学生都是点外卖,全城拿给饭馆都能把饭菜往学校里面送,哪里还有那么多学生走出来吃饭。他这个酒楼,平常生意还没咱家小店好,一年能有十五万不错了!”
一下子花出去八十万,徐明承是非常心痛的,虽说这个钱没从他的口袋里掏一分钱。
“人家这个装修,里面还有包间,做的是比我们高一档的生意,利润率高。”
“行了!”李慧兰看徐明承数落儿子,都看不下去了,“钱都付了,还争吵有啥用!再说了,咱家那个小店,每天都挤满了人,是该盘一个更大的店。咱们再努力几年,怎么也能把这八十万给赚回来!”
在他们闲聊几句话的功夫,慕名而来的游客,以及新入学的学生,已经进入了新开的店里,嚷嚷着要吃东西。
原本刘山请的两个小工,选择留了下来,成为了欣喜家常菜馆的首批员工。
虽说是店面扩张,也算是新店开张,所以他们搞了个活动,店门口竖立着一个牌子,上面写着:新店开张,一律五折。
今天到了饭点,客流量比前些天还要更大。
好在现在店里总共有五个劳动力,肩上的压力没那么大了。
虽然很忙,徐欣却没空去帮助自己的父母。
每天拍卖一份的豪华套餐,一如既往的有人拍了下来。
而且今天拍卖的价格,再一次创造了新高!
达到了99988元!
据说这个价格,是在拍卖即将结束的时候,有人一下子加价五万,把原本仅仅四万多元的拍卖价格,直接干到了99988元!
现在的欣喜家常菜馆,有两个厨房,原本的店面厨房小一些,隔壁的二层楼厨房更大,所以,徐欣使用老店的厨房。
而且老店这边的桌椅都收拾到了隔壁,收银台也撤了,腾出了大片的空间,只留下一张桌子,周围还摆放了一些绿植,看起来显得更加干净整洁。
各项准备工作有序推进,他正在后厨用果酱绘制草莓叶,全神贯注,完全没意识到身边有人蹑手蹑脚的走了进来,已经站在他的身后驻足观看了许久。
在抬起头活动僵硬的脊椎骨的时候,猛然看到身后的人,他吓了一跳,定睛一看,原来是夏依。
她那双桃花眼,看着徐欣手里的吗毛笔简直如有神助,三笔两画竟把草莓的叶子和根茎描绘的栩栩如生,跟真的一样,简直不可思议!
“你怎么那么有才!”她那双桃花眼,仿佛泛起了桃花。
“你什么时候来的?”徐欣诧异道。
“来好久了,看你画得那么专注,就没有打扰你。”
“你来干什么?”徐欣伸了个懒腰,拿着毛笔继续蘸各种果酱混合的“颜料”,弯腰仔细的描绘图画。
“我怎么不能来!”夏依不服气的哼了一声。
“你要是想吃完饭,就去隔壁,那里现在也是我们家的饭馆了,那里才有盖饭。”徐欣没空搭理她。
“我就吃清晨的草莓!”夏依坚持道。
“你不能吃!”徐欣侧头看了她一眼,解释道:“有人在拍卖平台花了将近十万块钱,把这些菜都预定了。等哪天有空了,我做给你吃。”
“我等不了,就要今天吃!”夏依依旧坚持。
“你咋这么固执!”
徐欣放下毛笔,转身面对她,正想呵斥两句打消她的念头,不过看着她沾沾自喜的模样,忽然明白了过来:“昨天晚上出高价拍下套餐的人,就是你?”
“当然是我!”夏依笑起来的时候,一双眼睛变长了一双弯弯的月牙。
徐欣愣了良久。
夏依以为他会夸她几句,或者态度热情一些。
然而,徐欣却有些生气:“你是那么高的价钱,什么意思,故意赏给我的?你一个学生,花钱大手大脚成何体统1”
“新学期开学了,我妈给了我一大笔钱,这点钱算什么!”夏依不以为然。
徐欣这才意识到,原来这位大小姐家境殷实,就她住的那栋海边别墅就价值不菲,显然花个十万八万吃一顿饭,显然不是第一次。
“行吧,你在外面稍等,还有半个小时左右才能好。”
“我等着!”
夏依欢欢喜喜的走出去,拨打了个电话,很快一个方脸的女生来到了店里。
“丽丽,这里!”
因为不住校,大学一年过去了,夏依平常跟同学们关系其实不算很亲近,要说关系最好的,也就是刘闳丽了。
今天花了大价钱,品尝上了央视节目的三道菜,她第一时间只想到了把刘闳丽喊出来一起分享快乐。
刘闳丽看到出来迎接的夏依,方脸上洋溢着喜悦:“依依,今晚在这里吃饭吗?”
“快进来,我带你去看神仙!”
他们两个牵着手,夏依带着刘闳丽走进了后厨,还把手指放在粉红的嘴唇前,做了一个嘘声的动作。
他们站在徐欣的身后,看着他聚精会神的描绘图案。
刘闳丽看了一会,很快就惊得捂住嘴巴,瞪大了眼睛,不让自己发出声音。
看电视,跟现实中看到的景象是不一样的。
在电视上,她当时觉得这样一个菜也就是看着好看。
可亲眼观看一幅画在一个人的手底下渐渐变得完美,那种来自心灵的震撼是非常直接的。
不多时,徐欣完成了清晨的草莓这幅作品,回头朝她们笑了笑,然后开始爆炒牡丹虾。
因为高汤早已准备好,所以野菌鲍翅汤也很快制作完成。
一个汤,一个菜,一份面点,很快端上餐桌。
为了营造气氛,徐欣花了一万多块钱买了一个还算不错的音响,在顾客吃饭的时候,播放舒缓的钢琴曲。
一时间,竟也有了高端的氛围。
如果不怎么在意门外街道的景象,不在意小店的装修,这里的用餐环境是极好的。
当然,正因为这里的整体环境,才给人一种朴实的感觉,完全不同于那些星级饭店的环境。
别看只有三个菜,其实分量都很大。
两个女生先是轮流拍照,然后还拉着徐欣一起,三人拍了一个合照,这才坐下来开始用餐。