“把桌的这些菜都撤下去吧!”
傻柱在一旁听得直翻白眼:“行!那我今天还真的得长长见识!我倒想看看,你孙大厨怎么做出一锅好吃又滋补的川菜!”
这时候大领导也对王局长说道:“行了,小王你让人把这些菜都撤掉吧!”
“他既然这样说,就一定能做出这样的顶级川菜!”
“我相信他!”
很快,王局长带着孙南来到厨房里面,众人也好奇的跟在后面,他们也想看看孙南到底怎么做出最顶级的正宗川菜。
许大茂看着孙南的背影,小声的对身边王局长的秘书说道:“他姓孙的就是一厨子,哪会烧什么菜啊!你看看他,拿个砧板都一副吃力的样子!你们怎么能让他胡来呢,等会儿大领导肯定得吃坏肚子...”
大领导的耳朵比较好,刚好听到许大茂在背后说孙南的坏话,掉过头来狠狠地瞪了许大茂一眼。
许大茂顿时吓得闭嘴,低着头慢慢缩到人群后面。
但是大领导也没有出言斥责许大茂,毕竟他也不知道孙南能不能做出他口中的川菜。
这时候只见孙南将猪棒骨洗好放入锅中,接着放入枸杞、红枣、小葱等配料一起熬制成汤。
又在另一个灶台猛火烧锅倒入牛油。烧热之后又倒入将切好的葱姜蒜白花椒大料。
呛鼻的辣味混合着牛油的香味在整个厨房弥漫开来。
何雨柱眼睛一眨不眨的盯着孙南,连一个步骤都没有放过。
“这不是跟我的做法都差不多嘛!”何雨柱一脸的不屑。
孙南看都不看他一眼,淡淡的说:“看好了!”
随后孙南又放入一系列的药材,经过他的翻炒,呛鼻的辣味居然消失了,剩下的只是一股浓浓的香味。
所有人都惊呆了,许大茂还忍不住嗅了嗅鼻子。
傻柱都被孙南的操作惊呆了:“怎们这也可以放进去?这不味道不就变了吗?”
孙南也懒得跟何雨柱解释,只专心做菜。
大概一个小时的功夫,整个屋子都弥漫着一股说不出来的香气。
孙南一揭开锅盖,顿时所有人都馋的口水差点流出来。
孙南招呼众人过来,指着这锅里的菜说道:“你们可以来试一试!这就是我和你们所说的最顶级的正宗川菜。”
大领导迫不及待的拿着小碗筷子就走了过来,夹起锅里一块冒着热气的牛筋放入嘴里。
牛筋入口,他顿时觉得口齿生香,眉飞色舞起来。
“对对对!就是这个味!但和平时吃的那些川菜不一样,他有一种辛辣的口感,但是进入食道之后却没有那种刺激的灼烧感!哈哈哈哈......过瘾!”
何雨柱一脸不可置信的说道:“真的吗?”
大领导放下手中的碗筷,笑着说道:“小同志,山外有山,天外有天!你作为厨子最有发言权,你来尝尝看!”
大领导示意何雨柱试一试。
何雨柱夹起一块放入嘴中,慢慢的咀嚼,神色也变得丰富起来:“真没想到,川菜...还可以这么做?”
他一脸震惊的看着孙南,孙南则冲他淡淡一笑:“还没完呢!”
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