“哎呦，掌柜的，那咱们这也是同行啊。”

年掌柜不明所以，问“哦，您也是开酒楼的？”

“不是，我是厨子。”

“……那也算是同行吧，哈哈”年掌柜尴尬的笑笑，刚要起身，杨清清伸手拉住他的衣角。

“掌柜的，您别走啊，咱们聊聊，兴许能有啥商机呢。”

“小姑娘，你好好休息吧，我这酒楼里都是从各地请来的名厨，蒸煮炖焖每样一个，足够了。”

“那，粽子，粽子他们会么？”

年掌柜有些稀奇，“粽子是什么做法？”

“额，不是做法，就是一种吃食。”

“哈哈，你可别拿我寻开心了，闻所未闻，闻所未闻啊。”

杨清清认真的让年掌柜给她准备一些糯米，一些红枣、芦苇叶和一些棉线。

年掌柜见杨清清十分认真，也就由着她去，他很想看看这个粽子到底是什么？

由于杨清清行动不便，煮米洗叶子，泡枣子这些小事都由三个小丫头代劳。

一切准备就绪，杨清清拿起剪刀，将芦苇叶硬角剪掉，填米，放枣。怕这个年代的枣子不够甜，还特意放了一点点的糖。

用棉线将粽子紧紧的捆起来，怕被煮开。

凉水入锅，大火烧开后转中火煮了一个时辰，又闷了一个时辰，这才彻底齐活。

其实包粽子并不难，厨房里的几个大师傅看了几眼就学会了，也帮着她包好了几个。

一共二十个粽子，供大家品尝。

软糯香甜，深受年掌柜这种爱吃甜食的人和小孩子们的喜爱。

“小姑娘，这东西叫粽子？”

“是啊。”