和李岚交换威信后。

接下来便是众人享受美食以及品尝09年玛歌红酒的时间。

“不得不说，这玛歌红酒就是玛歌红酒。”

“入口后，口腔可以明显的感受到它应有润滑感，慢慢感受到其香醇的同时，味道还会丰富起来。”

“细腻和浓郁的酒香令人回味，久久不能散去，平衡、协调、幽雅、口感愉悦。”

品尝了09年的玛歌红酒后，一旁的孙诚顿时爱不释手的连连赞叹道。

“确实，玛歌红酒与拉菲红酒‘带有侵略性’的香气不同的是，更显温婉细腻。”

“喝下之后仿佛有着如丝如缕清香酒味在鼻尖前漫步，让人回味无穷。”

一旁的周毅品尝一番，也是忍不住的陶醉赞叹。

很显然。

这瓶09年玛歌红酒，在经过一定时间的醒酒之后，已经彻底激发了它原有的‘温柔’与‘细腻’。

哪怕是孙诚和周毅这两位身家亿万，品酒无数的超级富豪。

此时品尝了醒酒后玛歌红酒，也是忍不住的流连忘返，毫不遮掩对其的喜爱赞叹。

所谓醒酒，其实便是去除红酒的杂质。

因为红酒一般都是平放，或者倾斜30度放，时间久了杂质便会沉淀。

如果直接打开酒喝，这些杂质把酒质变浑浊，影响口感。

所以需要沉淀一下，把杂质沉底，甚至有的红酒还需要用滤纸过滤一下。

而第二个作用，便是软化红酒中的单宁。

对于一瓶真正真正好的红酒来说，单宁对红酒口感的重要性位居首位。

把红酒倒出来醒酒，就是为了接触氧气，软化红酒中的单宁，提高红酒的品质和口感。

最后一步，

便是释放红酒的香味和挥发杂味。

通过轻微摇晃酒瓶，促使原本密封在酒里的杂味和甲醇等杂味挥发掉。

并且让酒香味释放出来，进一步提高红酒的味道。

这一点其实很重要，可以说是醒酒的首要主要目的之一。

此时感受着众人的赞叹，抱着对玛歌红酒的好奇。

苏叶有条不紊的端起酒杯，微微摇晃片刻后，只感觉浓郁的酒香四溢，扑鼻而来，不禁令人心情愉悦。

随后，苏叶轻轻抿了一口。

初入口时，略带酸涩、还带着淡淡的浆果香气，风味清新且独特。

而后，苦涩的味道逐渐变淡。

最终。

红酒带着淡淡的冰爽入喉，没有丝毫灼烧嗓子的感觉，甚至还极为细腻丝滑，醇厚饱满，余味悠长。

这是苏叶对玛歌红酒的评价。

并且。

这也是从未喝过高端红酒的苏叶，对09年玛歌红酒的评价。

感受着这09年玛歌红酒的味道，苏叶不由得微微惊叹。

说实话。

苏叶也是一个较为喜欢喝酒的人，尤其是喝酒后微醺的感觉，苏叶觉得极为美妙。

这也是以往生活拮据的苏叶，在自己小出租的冰柜中都会放着几件冰镇啤酒的原因。

可苏叶虽然喜欢喝酒，

但并不妨碍他觉得自己在红酒领域，是一个不折不扣的‘乡巴佬’。

因为他完全不懂红酒，更别说品酒了。

可是这玛歌红酒，却能让自己这个不懂红酒的人，依旧感受到了它酒味的独特之处。

这便是如今市场价值接近两百万天价的红酒了么？？

苏叶微微惊讶。

而为了更好的享受这瓶美酒，李兴平特地安排家政制作了诸多丰盛的美食。

淡味海鲜、意大力鱼子酱、金枪鱼刺身，樱花岛的雪花和牛排，沙律、还有一些地方特产的蔬菜与水果……