他什么都不想，只将手中的兵器舞的虎虎生风。

皓月当空，无数星子闪亮，好像一双双眼睛，看着人间。

这日一大早，夏慕君一个人跑到牛马市场，走了好几个圈才在角落里找到了几头奶牛，是一个满头小辫北漠人牵来卖的。

牛乳虽养人，但膻腥，大夏人并不十分吃得惯，还有的人一吃便会拉肚子，自然卖的人也少。

这个北漠大叔的大夏话并不十分流利，连猜带比划，夏慕君总算和他说定了，三两银子，要一桶新鲜的牛乳。

大叔说完，就拿出一个大木桶，弯着腰，“哼哧哼哧”的开始挤奶，不一会就装了满满一大桶，还盖上了盖子。

这下慕君犯难了，这么一大桶，怎么拿得动哪？

憨厚的大叔似乎看出来了，拿出一个独轮小推车，帮慕君把木桶搬上去，固定好，说可以借她先推回去，自己一直在这，有空就还回来。

大叔的淳朴让慕君感激，她对大叔谢了又谢，这才推着独轮车走了。

到了家，她先是把牛乳用煮过的细纱布过滤，滤去其中的浮毛，然后将牛乳煮沸，离火晾至温热。

再把之前的那罐奶种倒入温热的牛乳中，加了些白糖，搅拌均匀。

然后又把预先煮沸洗净的小瓷罐子拿出来，一大锅牛乳分装了十几罐。都用纱布细细裹好，放在大木盆里，倒入温热的水，盖上厚厚的棉垫。

慕君时不时的用手指试试水温，感觉凉了，再往里面加入热水。

这其实就是最简单的乳酸菌发酵，自然发酵一般要很长时间而且会因为混进杂菌污染而失败，即便发酵好了，也会因为甜度不够而酸涩。

慕君有幸得到了未被污染的菌种，自然要好好利用，只要将工艺稍稍改进，就能得到很好吃的酸奶。乳酸菌的育种，她以前没少做。

等着的时候，她也没闲着，把鸡蛋清，白糖和面粉搅拌均匀，摊成小小的饼状，放在锅里小心烙到两面金黄。趁热的时候，迅速卷成筒状。

忙活了大半日，总算准备停当。到了晚间，慕君推着小推车，来到了一墙之隔的陆大人家的宅子，柳怜之的婢子早就候在门口，帮着她一起推了进去。

后院灯火通明，原来是陆大人在家宴请官府同僚，每位大人都带了家眷，男人们坐在前厅，女眷们坐在后院，还有善琴的婢女在一旁演奏助兴。

柳怜儿是女主人，打扮的端庄明艳，周旋于各位夫人小姐之间，见夏慕君端着托盘进来了，忙招呼她过来。

“各位太太小姐，这位是慕君妹妹，我托她带来一点新鲜小吃，请大家过来尝尝。”

慕君把托盘放在桌上，众人看过来。

十几个小小的细瓷罐排得整整齐齐，里面盛了白色的膏状物，还插着小勺子。一旁还有几个小碗，盛了些细细的坚果碎，葡萄干，几样切成小块的水果，还有一盘卷成筒状的蛋饼。

“这有什么新鲜，不过街上常卖的。”

“那个小瓷罐里装的，莫不是豆腐？这也太寒碜了……”

窃窃私语在人群中响起，并没有人走过来，只有慕君一个人尴尬的站在中间。