返回第129章 公开招募厨师(2 / 2)穿书成五个哥哥的掌心娇首页

“是啊,我也是如此听说了。而且听说这十一公主良善,为人最是诚信厚道,我相信她不会骗咱们工钱的。”

短暂讨论了几分钟后,五个嬷嬷便兴冲冲的的往冷宫去了。

钱美人早就替桃宝准备好了许多食材,见嬷嬷们进来,忙将她们迎到厨房。

“公主,我们都是看到您贴的公告,来应聘厨子的!”

桃宝背着手,笑眯眯道:“欢迎欢迎。”

她将脖子伸长往后看了看,疑惑道:“怎么就你们五位来参加面试了吗?”

最高的那位嬷嬷赔笑道:“原本我们大家都是打算来的,可是媒婆痣说公主您可能发不起月钱,所以其他姐妹们都不敢来了。”

桃宝惊讶:“媒婆痣?”

“就是一个嬷嬷,嘴角长了颗媒婆痣的,我们都叫她媒婆痣。”

桃宝点点头,眼珠子滴溜溜一转,笑道:“那你们五位怎么敢来,难道不怕我黑了你们的月钱吗?”

“公主说的那里话?公主的事迹老奴也有所耳闻,相信公主一定不会坑老奴们的。”

桃宝微微一笑。

嬷嬷们摩拳擦掌,一副跃跃欲试的样子。

“公主,快说,您要怎么考核老奴们呢?”

桃宝指了指灶台上的食材:“第一项考核,就是做一些最基本的菜系,比如蒸排骨啊蒸蛋之类的,考考你们的基本功。”

“这个简单嘞!看老奴们的!”

嬷嬷们撸起袖子,纷纷行动了起来,很快,一道道简单的家常菜便做好了。

桃宝和徐才人一一品尝过,都纷纷微笑赞叹。

“不愧是曾经参加过御膳房招标的嬷嬷,厨艺基本功确实难以挑剔。”

“第二项考核,考大家的创新思维。”

“各位嬷嬷,假设今天是太后寿辰,我要你们做一只鸡腿奉上。”

众嬷嬷一愣,随后仰头大笑起来。

“公主,您莫不是在跟我们开玩笑吧?煮熟一只鸡腿,需要什么创新思维?”

桃宝微微一笑,摇头道:“我还没说完呢!假设当今太后信佛,吃全斋。”

众嬷嬷笑不出来了:“什么?既然太后娘娘吃全斋,那老奴们如何能做鸡腿奉给太后?”

桃宝只是点头微笑,无论众嬷嬷如何询问,都不再说话。

众嬷嬷都站在原地面面相觑,只有三位嬷嬷略想了片刻,便走到灶台前各自拿了食材忙碌起来。

忙碌片刻后,李嬷嬷捧着成品上前一步,躬身笑道:“老奴曾经去寺庙里吃过一顿斋饭,里面曾经有类似的菜品,所以按照记忆仿制了出来,还请公主检验。”

桃宝接过那盘素鸡腿一看,原来李嬷嬷是用油豆腐做成鸡腿肉,再用笋做成骨头,倒是十足一副鸡腿的样子。

李嬷嬷陪笑道:“老奴为了取鸡的鲜味,使得这素鸡腿与真正鸡腿的味道更为相似,特意浇了浓鸡汤在上面呢……”

桃宝闻言立刻皱眉道:“你浇了鸡汤在这上面?”

李嬷嬷看桃宝表情不妙,愣了一下,道:“是啊,公主,怎么了吗……”

桃宝摇摇头:“既然都知道太后是信佛吃全素的,才特意为了她座素鸡腿。你还在这素鸡腿上浇鸡汤?”

“若是太后知道了,你害她亵渎了神灵,那可是大罪啊!说不定会掉脑袋的……”

“李嬷嬷,虽然我希望你们有创新精神,但也要在脚踏实地的基础上创新才好,自作聪明投机取巧是不行的呀。”

李嬷嬷唉声叹气,拍着大腿离开了。

见她离去,张嬷嬷连忙捧着自己的作品走上前来,躬身道:

“公主,这是老奴做的素鸡腿,请公主评分。”

桃宝接过后定睛一看,做法与方才李嬷嬷的并无二致,也是用豆腐做鸡肉,竹笋做鸡骨头。

轻轻夹起一小块细细品尝后,桃宝点点头:

“恩,吃进嘴里有豆腐和竹笋的清香。且鲜味也只是食材自带的鲜味,并没有过分鲜美,不错。张嬷嬷,恭喜进入下一轮。”

张嬷嬷欣然退下。

王嬷嬷紧接着捧上自己做的素鸡腿,笑道:“公主请尝尝老奴做的。”

桃宝接过盘子望了一眼,只见素鸡腿上满是黄澄澄的油花,看上去十分肥腻。

夹了一筷子送进嘴里,桃宝皱眉问道:“

“张嬷嬷,你在这上面淋了鸡油?”

王嬷嬷笑着摇头:“老奴没有,这素鸡腿完全是纯素食品,没有任何荤腥。”