他觉得那个矮小的掌柜命很好，因为那个掌柜在不知不觉间就捡了一条命，而且寇寒发现那几个泼皮抬得篮子很重，里面应该有不少的铜钱，省着点花的话，应该够自己走到岭南了。

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苏萱懊恼的拍着自己的脑袋，之前还以为老牛让自己节省食盐，是想要从口腹之欲上磨砺自己的心性，那个胖胖的伙夫是因为小气才不给自己青盐，没想到竟然错怪了那个胖厨子，现在跟孙道长仔细的了解了一番之后，苏萱才发现他们这么做的原因只有一个。

因为贵啊！

自己现在每天做菜放点盐都要精打细算，要是早点知道这个原因，岂不是一天三顿饭就可以无所顾忌的放盐了？

痛苦啊！竟然因为少问一句，就委屈了自己这么久，实在是不可原谅。

漏斗，布帛，木炭，铁锅，木桶，赶紧备齐，当然少不了重要的卤盐，吩咐马老三弄来一大包卤盐，得到消息的老牛也急匆匆的赶了过来，想要看看卤盐究竟是怎么在苏萱的手里变成无毒的盐的。

卤盐之所以有毒，是因为在盐的结晶之中还有许多其他有毒的金属成分，这部分是不溶于水的。

苏萱取出一部分颜色发黄的卤盐，想要让马老三碾碎，谁知牛见虎和程处默两个人兴冲冲的接下了这个单调的工作，等到卤盐被碾成粉末之后，苏萱将粉末倒进木桶里，加满水，用一根棍子不断的搅拌，等到其中的盐分充分溶于水之后，木桶里面的水已经变的浑浊，马老三那边也用一根木头勉强雕刻好了一个漏斗的形状。

木头被水泡的时间长了会腐烂，不适合做漏斗，但苏萱只演示一次，也不用在乎那么多。

漏斗里塞上麻布，青草，以及木炭，重复过滤了数次之后，重新得到了清澈的液体，这就是盐水了，操作很简单，剩下的就是将盐水倒进铁锅里烧开，等水分蒸发完毕，紧紧贴在锅底一层一指厚的细小颗粒就是食盐了。

一群人围着铁锅看着锅底雪白的食盐，一个个目瞪口呆，他们何时见到过颜色这么纯粹的食盐，程处默，牛见虎嘴唇直哆嗦，老牛也好不到哪里去，脸色涨红，呼吸急促，说到底还是孙道长的修为深厚处变不惊，只是愣了一会就回过神来，犹豫了一下，伸出拿了一块食盐就准备放进嘴巴里尝一尝。

“孙道长且慢！”老牛被孙道长的举动吓了一跳，下意识的就准备阻止，虽然老牛对苏萱的能力十分信任，但是孙道长这种受人敬仰的人物万一有什么闪失，那可就是整个大唐的损失。

谁知还没等老牛阻止，一旁就伸过来一个干瘦的手臂，段干不知道什么时候进来了，抓起一大块食盐就放进了嘴巴里，一边笑着对孙道长说道。

“孙神仙这种金贵的人物怎能冒险！这种事情还是我这种奴才来吧，反正我们命贱，不打紧的。”

话音刚落，段干的脸色就是一变，一脸惊恐的瞪着眼睛，张大嘴巴，手掌在虚空不断的攥拳，孙道长神色一紧，连忙抓住段干的手腕，感受着段干的脉搏，楞了一下，疑惑的说道。

“奇怪，并没有中毒的征兆啊！”

苏萱端着一碗水走过来笑着对孙道长说道。

“孙道长放心，他不会有事的，这种经过提炼的精盐他都敢直接抓起一块放进嘴里，现在恐怕已经咸的说不出话来了，用水漱漱口就好。”

段干连忙一把抢过水，在嘴里面涮了几次之后就要吐出来，不经意间看到了苏萱皱着的眉头，知道苏萱是个爱干净的，赶忙停下来，快步走到大帐外，离的远远的才吐出去，苏萱紧皱的眉头这才放松下来，段干大声向苏萱称赞道。

“好盐，没有一点苦味，咸的老奴现在都感觉不到自己的舌头了。”

既然确认锅里的盐没有毒，又有了段干的前车之鉴，老牛和孙道长小心的用手指沾了一点放进嘴里，眼睛立马就亮了起来，牛见虎和程处默不信邪，放进嘴巴里面的盐多了一点，咸的龇牙咧嘴。

瞅着铁锅里面的白花花一层的精盐，孙道长长叹一声说道。

“到今日老道才知道自己之前的医书全都白读了，读万卷书不如行万里路，古人诚不欺我，老道总算是领教了苏小娘子的才学，可笑老道之前还以为你不过是一个只有些小聪明的混账丫头。”