只见秦澈双刀齐下,挥舞起来,一片片刀影连连飘动。
那些水滋滋的海产立刻被完美撬开并分解。
一条鱼,在秦澈的双刀遮盖下,被分解得极其完美,宛如生物教授在上解剖课一样。
一时间,案台上刀光剑影,那些海产被一一处理,完美无瑕,干干净净。
各种各样的海产,秦澈就像是杀了几十年鱼的老贩子,一点都没有磕绊,顺滑无比。
这无疑吸引了宋父的注意……
这个厨子的刀工,确实厉害,比他见过的一些老杀鱼贩子还要顺滑。
那一刀刀切下来的鱼片,整齐如一,大小、形状如一,就连薄厚都挑不出丝毫毛病。
宋父从一开始的不经意无所谓的态度,渐渐的看入神了,脸色也变得极其专注……
不一会儿,两碗海鲜面端出窗口,冒着热气,处理过的海鲜,散发着清爽透人心脾的香气。
宋雨涵带着父亲落座,两碗面放在他们面前,道:“爸,您快尝尝啊!真的特别好吃!”
她自己简直是无法忍耐了,这么多天没吃到秦家菜馆的海鲜面,想得不行。
今天借此机会,让小秦师傅专门做了两碗,说真的,宋雨涵直接是有些感动的,嘴角流下了晶莹的泪水。
见女儿已经开吃了,根本不和他废话,宋父也咽了口唾沫。
这海鲜面色泽和香气都很不错,的确勾引了他的胃口,想试试是什么味道。
于是宋父挑了一筷子,嗦进嘴里,顿时,口腔当中绽放了,宛如菊花在绽放!
喷香的鲜气不光在口腔中炸裂,甚至灌入了整个鼻腔和食管,一口面嗦下去,那边是浓缩的精华。
这个鲜味……太炸裂了吧!
宋父瞳孔微缩,感觉自己面前的这碗面,在散发着浓烈的金光,是他近几年来吃过的最好吃的海鲜面!
一碗普普通通的海鲜面,居然被做到了这种境界,简直太难得了。
“涵涵,这就是你说的……秦家菜馆的海鲜面?”宋父一脸懵逼,用筷子指着碗里的面条,不可置信。
宋雨涵道:“对呀,怎么样?没骗你吧?真的很好吃,他之前卖的时候我每天都来,可惜只是限时销售,现在已经没了。”
宋父问道:“是因为找不到货源了吗?”
“我估计是小秦师傅要求很高吧,他家用的海鲜的确都是极品,这个我能吃出来。”宋雨涵回忆着。
她从小吃海鲜长大的,加上家里又是海产生意,海鲜的品质她不用吃,看一眼就看得出来。
小秦师傅家海鲜面,用的材料,都是难得一见的极品。
听着女儿这么说,宋父忍不住咽口水。
这个手艺,的确配得上自家的极品海产,他做了那么多年的生意,也希望自家的海产能遇上合适的人。
显然,这位年轻的厨子,有这样的档次了,光凭他的手艺,再加上自家极品的海产……
那所诞生出来的结果,可不是单纯的加减法,而是乘法!