就像现代HR面试一样，简单询问了一番。得知这人确实是西南人士，那里的饮食文化与博阳完全不同，因着天气湿热，人们爱吃辛辣，酸苦的食物。

说起来，好像整个大文朝的辣椒都是产自西南。

这人叫宁涛，家里原是开饭馆的，只不过现下竞争较多生意不好了，甚至开始亏损大于利润。家里人一合计，再这么下去不仅店开不了了，甚至还可能负债，于是决定先把店关了，寻别的生路。

宁涛作为家中长子，这任务自然就落到他肩上。

年轻人嘛，敢想敢做，对京都有着憧憬的他自然就想来京都闯上一闯。他曾经听来家里饭馆吃饭的商客说过，西南的菜色新鲜，比京都的还多了几分滋味。

于是来京都的梦想，在那个时候就种下了种子。

说不定来了京都，他带来的菜式人们会喜欢呢？那到时候就把家人都接来，让西南的菜式也发扬到京都来才是。

他一路北上，路上吃了很多不同地方的美食，确实口味与他家乡的大不相同，甚至可以说是完全不一样。最开始他也吃不惯，但渐渐也能吃出几分别的滋味来。

听他这么说，乔祎一倒是觉得这人确实是个不错的人选。首先他的口味并不单一，不像乔祎一非常挑食，只喜欢吃自己口味的食物。他不挑食也就代表他能评测感官不同菜系的美食，不会带有特别的个人感情去评价菜系。

这样的人最适合做美食评测博主，如果是在现代的话。

当然，眼下乔祎一想要的厨师就是这样的。既能做菜，又能品菜，只有这样才能让她的店在这博阳脱颖而出的同时，又不会过于单一。

第二是，对方说过未来的打算是赚钱以后将父母都接来博阳，那就证明对方长期打算留在京都，那就意味着很长一段时间内，她的店里人员十分稳定，变故少，人员不流动，那各司其职就少出很多的麻烦事。

在现代时，所有的公司招人几乎都会问你能不能干长久，短期的属于不稳定因素，做几个月又走了，对方还得面临招人，带新人适应环境等麻烦事，多多少少都会影响到正常运行。

所以无论从哪一方面来讲，这人都十分的适合她店里厨师的岗位，乔祎一也十分满意。

不过，厨师嘛最重要的一点就是厨艺。这一点单靠说是说不出来的，得看实际操作如何。

乔祎一与他谈得差不多了，便直奔主题中最重要的点：“是这样的，铺子还在装潢。我要先看看你做菜的手艺，如若你符合的话，我会有几个新鲜的菜式教与你。吃食铺子预估在一个月后就可以开店了，一个月内你需要把这几个菜式学会并且做到能出师。”

对方点点头表示听明白了，乔祎一见他点头也不废话，接着说：“咱若是定下来，这个月你就在府上先住下。你放心，学新菜式的时候也有工钱的，只不过少些，只有二两银子。等铺子开业了，就是十两一个月，日后就看铺子营业的利润，会适当增加的。”

乔祎一开的店并不算大，开出的薪资其实已经算得上中上的水平了，更何况包吃住还有带薪培训。这还是开店初期，若是以后铺子办得好，利润多的话，乔祎一也是不吝啬给他们加工资的。

“这你可能接受？若是有什么疑问和不满意的，你也可以提出来，我们再商量。”

宁涛摇摇头，心里却在惊讶不愧是京都，随便一个吃食铺子开的薪资都比得上家里饭馆一月的利钱了。且日后还有得涨，看来来京都这个选择确实没有错。

他心里更加确信了自己要努力留在京都了。

见对方摇头，乔祎一继续说道：“那就先这样说定，呆会我会让李管家带你去东苑小厨房，今日的晚饭就由你来做。缺什么你只管叫他们去买就是。其他的话，晚饭后再谈，如何？”

“好的。”

这事也算定下来了。

乔祎一整个过程都像一个现代面试官，丝毫架子都没有。她倒是习惯了，没觉得有什么不妥的，反正在现代时多多少少也面试过一些新人。

这在宁涛眼里，就觉得自己算幸运，东家不仅人长得美，还一点架子也没有，说话也温和，考虑十分周到。或许错过了这个东家，就再遇不到这么好的了。

于是他打定主意晚饭做些拿手菜，一定要让对方留下他才是。