做粉条没有想象中的简单,即使是老手也可以会出错,于是左大福他们一家人也过来帮忙。
红薯粉要搅拌均匀,这样做的才不会产生疙瘩,火力要均匀,不能太大,也不能太小,煮久了红薯就少了几分劲道,煮的时间不够,粉条就不熟。
哇哇哇!表哥居然也来了!为表哥哐哐撞大墙!】
我们小时候也是这样做粉条的,好多人跟着一起,可热闹啦!】
还是第一次亲眼见到做粉条,有点激动。】
有些烦人精这次肯定学不上了哈哈哈哈,有本事弄那么多的锅,有本事弄那么多红薯吗哈哈哈哈!】
我要把这个视频给我妈看,让她知道红薯粉不是胶做的!】
我也是我也是!每次吃点速食都说是胶做的,胶比红薯贵好吧……】
在直播间网友的期待中,左琼琼开口:“家人们!今天就是大家期待的红薯粉条制作现场!这位是我的表哥左大福,相信大家都认识了!
这边是叔叔婶婶,他们不喜欢出镜,我们偷拍一下。
梅奶奶在和小团子玩,不在家里。还有我们的小助理,在清洗木棍……”
那个男人呢?那个男人不会在偷懒吧?】
真的很想知道男人到底长什么样,求求了让我看看!】
这样的男人不要也罢,我能干活,饿了知道吃饭,下雨知道往家里面跑,富贵,相信我比对方更适合你!】
我54米!18块腹肌!富贵看看我!】
“不用看了,琼琼是我的。”
画面外突然出现一道声音,评论区疯狂介绍自己的话停下来。
左琼琼把手机翻转一下,放回对方手里,“他今天是个手机支架!”
这种工作陆清泽不擅长,几个人思来想去,能给他安排的工作也就是充当一个手机支架。
平时都是王慧灵负责拍摄,但今天好需要她帮忙。
左琼琼把漏勺里面装上红薯粉,先高高的拿起来,确定粉出的均匀之后,往下一顿,刚才的粉就会断掉,然后将漏勺置于开水锅的上面。
红薯粉会均匀的落入锅里面,不一会,就能变成晶莹剔透的粉条。
煮熟的红薯粉捞出来,在清水里面过一遍,刘翠娥将粉条整理好,用木棍天挑起来,然后交给王慧灵,拿去门口的架子上展开晾晒。
今天的天气还算不错,小风吹着,大概一天的时间都能晾干了。
这样刚出锅的粉条真的好好吃,我们楼下就有一家现做的。】
还是第一次看到粉条是这样做的,感觉好好玩啊。】
好想要尝尝,富贵会卖粉条吗?】
讲真的,这样做出来的粉条真的能吃吗?感觉都不卫生.】
放心,你在外面是吃不上这样的手工粉条的。】
怎么不卫生了,这从洗红薯以来,我们都是亲眼看着的。】
第一次做的就很不错,左琼琼也有了信心,虽然几人全程不用交流,但很有默契。
只花了两个小时的时间,所有的淀粉都在弄成粉条了。
王慧灵简单数了一下,有三十几挂。