返回264、就要吃,就要吃!(加更)(2 / 2)直播圈粉百万,影帝求我做饭首页

“翻拌均匀,多的腌制一会儿更加入味哦,大家也可以放进冰箱里面,明天再吃。”

没有一个鸡爪能安稳躲过今晚】

感觉我做出来没有五分钟,就会被我吃干净。】

太难了,我选择直接买一盒。】

左琼琼之前就看到过一个牛肉粉条馅的馅饼,正好今天家里面牛肉,就打算做一个试试。

“下面我们来做一个馅饼,早饭和晚饭不知道要做什么的,可以试试这个。”

她依旧是掏出来自己的祖传大碗,“这里就是普通的面粉,馅饼的饼皮一定要软一点,这样才会更好吃。”

一斤面,要加上八两水,酵母和一点点的糖。

“面团是非常稀的,大家直接用筷子搅匀就好,不要下手,不然会特别粘手。”

谁懂啊,我真的超级喜欢的大集上的发面馅饼,油一定要多多的,几乎看不到肉,但就是特别好吃!】

我爱吃韭菜的,以前楼下有一个老奶奶经常在卖,现在都不让摆摊了。】

我还是喜欢油条,感觉这个太油了】

我喜欢韭菜的鸡蛋的,真的超级喜欢韭菜!】

左琼琼把牛肉绞打成末,然后又泡发了一点粉条,家里面的粉条就是多。

“粉条我用的是碎的,之前的晾晒粉条的时候掉下来一些,但不影响吃,而且还不用那么费劲折断了。”

粉条和牛肉搅拌到一起,加上一点洋葱,小香葱,盐,胡椒粉,生抽调味。

“刚才面团我们再用筷子搅合一下,在温暖的地方再醒发一次。”

趁着面团醒发时间,左琼琼把今天晚上的粥煮上,边择菜边和屏幕前的粉丝们聊天。

“给你们送的粉条你们都吃了吗?味道怎么样?”

粉条真的和我们平时买的不一样,我们直接吃了白菜炖粉条,超级香!】

出去玩是不是很开心啊,我也好想去京市玩!】

“这次去京市还是挺好玩的,可能是赶上了过节,很热闹。”

那个男人呢,怎么没听到对方的声音?】

是不是去偷吃鸡爪了?】

什么时候还来京市啊,这次都没见到。】

“那个男人吗?他去工作了,要过几天才能回来。我这段时间应该都不会参加综艺节目了,要收拾田地。”

带我一个,我也想去种地!】

感觉富贵的生活真的好好啊,我也想要辞职了。】

左琼琼看到那些想要回家种地的人,还是劝了一句慎重,种地真的没有你们想的那么简单!

馅饼的面团发酵的差不多了,开始做馅饼。

左琼琼:“先在案板上放上足量的干面粉,因为面团比较粘手,来点干面粉更容易操作。”

面团倒出来,手上也来一点干面粉,整理一下,分成大小相同的剂子。

“面团很软,几乎都不用擀面杖,用手按成大小相同的饼子就行了。”

放上肉馅,像包包子一样。

“包好之后就按扁,注意皮不要按破了。油温五成热下锅。

我用的是平底锅,和炒菜用的油量差不多,盖上锅盖焖一下,底部金黄之后翻面再焖一会儿,馅饼皮鼓起来就差不多熟了。”

(本章完)