她一边介绍着,一边快速把需要用到的几种菜品介绍给众人,然后说道“今天要做的菜名字叫鱼香肉丝。”
“鱼香?”王强度看着云溪准备的材料问道“你这里面也没有用到鱼啊。”
云溪点头笑到“这道菜虽然叫这个名字,但是实际上却不用用到鱼,只是最后做出来的味道会带着那么一丝的鱼味。”云溪说着,手头的菜品已经准备好了。
“这道菜的制作方式非常简单,只要把所有的材料都切丝就可以了。”
她说着快速起刀,把手里的材料切成了丝,王强度知道今天的工作任务有多重,他们在一旁也没有闲着,和云溪一起把东西快速切丝。
看着他们熟练的动作,云溪倍感欣慰,谁相信这群人是在荒星自学成才,能把菜切得这么漂亮,真应该让那群学生们来看看!
云溪的想法转瞬即逝,手中的菜都已经准备好了。
“现在我们可以来提前调制一下料汁。”
云溪说着就拿出几个调味料,她一勺一勺的把东西按照比例调配好,然后拿出一根新的筷子尝了一下调好的料汁,点点头道。
“这个味道就对了,以后就可以用这个比例来调配了。”
王强度几人目不转睛的学着,在云溪的说话声中点了点头。
后续的工作,对于这些已经学会了做菜的人们来说就是一件非常简单的事情了,就见云溪在灶上架上锅,而后在里面下入宽油,等到锅中油热了以后,把各种蔬菜倒入锅中,开始翻炒起来。
明明是极沉的大铁锅,在云溪的手上就好像玩一样的,简简单单就能把它悠起,翻炒。
很快菜和肉的颜色便变得柔和了许多,见状,云溪倒入酱汁,快速翻炒。
很快,香味便从锅中散发而出。