在路口被小森和小飞父母打了一顿之后,小生父母很热情的邀请周永,等下一起过来吃饭,这是他们几家的传统,感谢他将这几只成功的带回来,不然你这三小只的尿性在外面冰天雪地不知道得冻成什么样子,运气不好,说不定还会被坏人拐走。
严格意义来说我就是坏人,不过我是跟他们拐回来的。
周永决定先来小豆丁家暂住,在炼尸宗弄来许多秘武,正要通过融神诀融合起来,小豆丁爷爷听了欣然接受。
一张大圆桌前,一伙人围着热气腾腾的火锅大快朵颐,围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。
特质的红泥碳炉,从缝隙隐约可见烧着通红,风过如同呼吸般的火红木炭,正不断将热量传给上面咕噜咕噜,冒着热气的砂锅。
兴许是用着麻辣的底料,不断上升的热气比以往更多了一丝火热,凝结在天花板上一片水珠,晶莹剔透,煞是好看。
火红的汤底,是小森母亲赵姨特制的,特意为了迎接周永这化名楚鱼的到来。
“我这次选的是上好的牛油,取自白皮牛,这种牛不取肉,只取油,奇香无比,是炼食的上好食材。
一般人买不到,我特意托人带的,你们有口福了。
当然我得先跟你们说道说道这火锅怎么做的,让你们知道我有多厉害。
我先将这白皮牛油熬化,一勺一勺浇到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止。
不得不说牛油仿佛是豆瓣完美伴侣,天生一对,将豆瓣的奇异香味完全刺激出来,与牛油香味相得益彰。
之后将豆瓣置火上用中火熬制,慢慢看见火红豆瓣水气粘稠,香气更郁时下滋粑辣椒,改用大火炒制。
当油沸腾时,改用小火熬制,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制。
最后加入花椒,使其添上一味焦麻,那香的哟,我每次做的时候不知道有多少人咽口水。
可我就是当着他们面做,馋死他们,这样生意才好不是。
你们说是不是?”
赵姨说着自家本业,神采奕奕,丝毫没有停止的想法,完全没有想过这样说话和眼前美食配在一起会有多大的杀伤力。
直至几人的吞咽口水声越来越大,没人搭理她问话,她才坏笑的结束说话,一声令下:“开动吧。”
“老妈(赵姨)万岁!”
一阵欢呼,筷子交错声不断。
周永拿着身前长筷子,也是不断下手,锅里的食材随着气泡上下浮沉。
实在是……太好吃了,也难怪小豆丁会长胖了,换谁来都瘦不了,这真是痛苦的折磨。
周永暗自感慨。随即发现一块黄喉,即将落入小豆丁之手,大呼:“小豆丁,放开那块黄喉!那是我下的。”
“唔嘛。”小豆丁大口吞下,一脸疑惑“老大,你刚才说啥?”