返回第27章什么?!吃根烤鹅腿还要限购?!(2 / 2)美食:清北卖鹅腿,学生追着我跑首页

但它每天都要进货呀。

苏晨每次进货都是跟那个阿姨现结的。

除了进货之外,还保不齐会有什么没考虑到的开支。

因此,苏晨需要确保自己手上的现金流足够多,

才能让自己的摆摊继续进行下去。

而如果要把烤鹅腿降价的话,

苏晨不知道降多少才合适,

降价之后对现金流会产生多大影响他也不清楚。

毕竟,苏晨前世也不是学商业出身的,

对于财会方面的专业测算,

他也不懂。

因此,

他不敢贸贸然地进行降价。

综合这两点考虑下来,

苏晨便放弃了薄利多销的这个想法。

那还有什么办法可以让更多的学生吃上烤鹅腿呢?

要注意,

苏晨需要的,并不是打开销路,卖得越多越好。

因为他每天就只卖两百根烤鹅腿,

数量和营业额就摆在那了。

既然这样,

苏晨便把思考的重点放在如何让更多的学生吃上这两百根烤鹅腿上面。

想到这,

苏晨便很快就发现了一个重大问题。

他回想到,

有很多排在前面的学生,

会一次性购买好几根烤鹅腿,

三根、四根、五根甚至六七根地一起买。

他们有的是给别人带的,

但大多数都是自己能够一下子吃完好几根。

对于这种行为,

苏晨起初也没有在意。

他只是想着,

早点卖完,好早点回家躺着。

这也就导致了后面会有许多学生吃不上而抱怨的情况。

但现在苏晨觉得,

这样子其实是对自己不利的。

总共也就两百根烤鹅腿,

如果被前面的人一下子买完了,

那后面的人就吃不上了。

理想状态下,

两百根烤鹅腿能卖给两百个不同的学生。

但如果有人自己一下子就吃了好几根,

那苏晨所能售卖的学生人数就直接变少了。

发现问题后,

苏晨决定要采取措施改变一下现状。

苏晨继续思考着,

突然,

他想到了一个很好的解决办法:限购!

没错!

这样就能够防止一个人吃掉好几根的情况。

如果他们吃完还想再吃,

就只能继续回到队伍末端去排队。

但考虑到排队的人很多,

等他们再次排队回来时,

就应该已经卖完了。

既然决定要限购,

那苏晨觉得,

每人限购两根是最合适的。

这样一来,

既可以满足想多吃几根的学生的需求,

不会像只能买一根那么没人情味;

又可以很好地增加吃上烤鹅腿的学生人数。

并且,还可以提高后面排队学生的客户满意度,

尽量让他们的抱怨降到最低。

可以说,

限购是一个百利而无一害的做法。

于是,苏晨决定从明晚就开始执行限购措施。

这么一通复盘下来,

苏晨发现,

自己今天不仅提高了知名度,

还解决掉了一个隐藏的问题,

有助于自己日后提高更多的知名度。

想到这,

苏晨顿时觉得心情愉悦了不少。

于是,

他便美美地睡了过去。

但他不知道的是,

在他睡着的时候,

有一件大事正在悄然发生。

他原本以为自己只是在美食节里面提高了一定的知名度,

但实际上,

这知名度的暴涨,

远比他想象的还要可怕得多......