返回第353章 大茂秃噜 樱桃酱成(1 / 2)我在四合院里有小院首页

张建设看着许大茂这张驴脸,很想说是,可又一想三大爷说的这个词,还真挺贴合许大茂的人生经历。

说骂人吧,还真不是好词,说没骂人吧,又是大茂哥的人生总结。

“应该不算骂人吧。”

张建设也不确定,给了个模棱两可的答案。

“爱骂不骂不去,老丫挺的不是好人,哥哥求你的事你可得往心里去。”

“行,小事,明个上班碰见了我就给你提一下。”

“兄弟办事哥哥放心,你说这个秦淮茹也不回来,晚上我还得去我妈那里瞧一眼呢。

也不知道贾哥一家子咋样了,几口子要是都没了,这房子以后就给我儿子跟小当住了。”

好家伙,许大茂有你的,生了个儿子,媳妇房子这就全安排上了。

“人没事,非得把鸡屁股放坏了再吃,正在医院洗胃呢。”

“可惜了。”

张建设诧异的看着许大茂。

许大茂说完才知道自己秃噜嘴了,把心里话给说了出来。

“建设兄弟别忘了哥哥的正事啊,我回家挠脚丫子去了。”

说完,回屋趟水玩去了。

张建设抬手看了看手表,四点钟了,开始做饭,那个鱼头太大,怎么也得炖个俩点。

晚上六点吃饭正合适。

柴火灶,热锅凉油,大块的猪油扔里头,放入几片五花肉片,葱姜蒜爆香锅,桂平八角干辣椒,陈醋白酒加酱油。

一顿操作猛如虎,鱼头放里咕嘟煮。

放入干豆角,老豆腐,咕嘟着吧。

甭问哪来的,没看见厂子里的主任都亲自过来汇报工作吗?吃个豆腐怎么了?

一切都弄好了,就等着一大妈和面拧花卷了,老北京叫做死面拧,长条型的,汆花鲢粘卷子,一锅熟用的都是这个方法。

把厨房交给一大妈,他则带着媳妇跟雨水,看了看樱桃腌制的怎么样了。

扒拉扒拉,看着完全出汤了,这就可以开始熬制了。

拿出一个大砂锅,果肉连汤一起倒入砂锅里。

放进去早就准备好的老冰糖,开锅调小火慢慢熬。

熬了大概有半个小时,还是他这个樱桃比较大的缘故,平常有个一二十分钟也就行了。

这是个慢工出细活的熬人过程,小火慢熬,不停的翻炒果肉,让每颗果肉都能受热均匀。

慢慢的,半拉半拉的樱桃成为浆糊状,果肉完全融化就算是熬好了。

放到边上晾凉,拿出准备好的罐头瓶子,下午的时候拿热水煮了一遍,彻底的消毒杀菌。

把果酱倒入罐头瓶里,放到阴凉处搁着,能保存个六七天。

一次做出了七八瓶,自己家里留两瓶,一大妈雨水各来一瓶,剩下的明天让娄晓娥拿去工会,给她新认识的一帮子好姐们分分。

这玩意夏天是真的搁不住 还不如拿出来做人情。

在这个缺糖的年代,有个果酱吃,那是顶好的玩意。

雨水已经迫不及待的拿起一瓶尝了起来。

酸酸甜甜的好吃的人能飞起来。

“明天早上我要拿这个蘸馒头吃,感觉比馒头蘸芝麻酱还好吃。”

娄晓娥也舀了一勺子,放到嘴里,瞬间睁大了眼睛,也不说话,就是连连点头。

看得出来,女生是对甜食没有抵抗力的。

一连吃了好几口,自家媳妇这才把勺子放下。

“建设,真好吃,我都不想送人了,我觉得我一顿能吃一罐。”

“我也能。”