这是状元面吗?我感觉像是全猪宴啊!】有一说一,这绝对是我见过最奢侈的一碗面!】
好想吃啊!受不了!】
看得我口水都流下来了!】
弹幕不断涌动。
网友们越看这碗面越香。
这样的状元面,除了江风这,一般的地方还真吃不到。
八种浇头选自猪的不同部位,用不同的烹饪方法做出来。
有热气腾腾的烤猪蹄,也有开胃的凉拌猪耳朵和卤猪心。
冷热搭配完美。
堪称一绝!
江风夹起面条尝了尝。
猪大骨汤很香,面条也劲道,吃在嘴里只觉得满足。
再夹起两块大肠泡到面汤里涮一涮,品尝一口。
大肠的口感十分软糯,并且很容易嚼烂,火候和味道正正好好。
凉拌猪耳朵更是开胃凉菜,觉得腻了吃一口,口中满是清香。
能发明状元面的人也是厉害,把猪肉完全地利用了起来。
江风越吃越满足。
他一般吃的不多,一碗面加八种浇头,量比较大。
江风直接全部都吃了干净。
这一幕直播出去,一众网友看的心痒难耐。
甚至好多人都去点了一碗兰州拉面,就相当于在吃状元面了。
很快,摊位前排队的人也越拉越多。
好多人看到江风的直播,都跑来这边排队,就是想尝尝状元面。
其实状元面的八种浇头,以及猪大骨汤熬出的面条,普通人也都是能做出来的。
但是能把它们聚在一起,确实是一种别出心裁的想法。
这一点就很难做到了。
状元面寓意着好彩头。
也能为高考的学子送上一份祝福。
很快,到了店铺开业的时间,江风的状元面正式开始售卖。
整体都是打包,一个圆盒子装面条,八个小盒子装浇头。
不摆桌椅也是无奈之举。
以前摆桌椅的时候,前面吃完美食的客人都不离开,或者故意一点一点吃,就是不走。
后面的客人没地方去。
导致现场更乱。
为了现场秩序能好一些,所以都是弄成一次性包装的样子。
这样客人就会第一时间品尝美食的味道。
“面条热着吃味道最好,尽快吃!”
江风给客人递过去一份面条,招呼道。
接到面条的客人十分开心。
这一份状元面别出心裁,能买到感觉就相当不错了。
人群中又来两个熟人,是鲁东那边的客人,叫做徐山。
之前徐山是在骨科医院住院,因此吃到了江风做的小吃,尤其是江风做的臭豆腐和烤冷面,味道更是一绝。
从那以后他就经常找江风摆摊的地方排队。
想不到这次他专门来长安。
“江老板,专程过来的。”
徐山看到江风,嘿嘿一笑,说道。
“辛苦,你的面。”
江风把状元面给徐山递了过去。
“好嘞,看了网上的视频,我对这一份面特别期待。”
“中午饭都没吃。”
“可算是买到了!”
徐山非常高兴,买到面后,就和客人到路边的台阶上,准备吃面。
他打开圆形餐盒的盖子,刹那间,香喷喷的猪骨汤的热气弥漫出来。
面条还都是热的。
然后,徐山又把八种浇头的小餐盒全部打开。
一份完整的状元面。
看到这一幕,他只觉得肚子里好似翻江倒海一般,咕咕咕直叫。
徐山把配料的香菜、葱花、醋都加了一些,搅拌均匀后夹起面条尝了一口。
猪骨汤的浓郁已经浸入面条的每一处,面条本就劲道,再配合着如此美味的猪骨汤,那味道不是一般的好。
“这面真的绝了!”
徐山感慨不已。
他又夹起猪肝尝了尝。
猪肝的味道更是香,不知道江风怎么炒出来的,这猪肝毫无一丝一毫的腥味,反而都是麻辣鲜香的感觉。
口感也很酥。
然后他再吃一口面,再吃了一些凉拌猪耳。
同样是别样的享受。
八种浇头味道都是一绝,吃起来太爽了。
徐山觉得,这绝对是他吃过最好吃的一碗面,也是最爽的一碗面。
他一边吃面,一边吃浇头,直到最后把猪骨汤全部喝下去。
他心满意足的坐在台阶上,感觉到人生最痛快的时刻莫过于此。
好的美食当真是治愈心灵。
吃碗面之后,感觉自己的心情都畅快了很多。
“江老板做的东西,真不一般。”
“每一次吃,每一次感觉都不同。”
“好像有什么魔力一样!”
“真的太厉害了!”
徐山忍不住感慨。
和他有相同想法的人很多。
江风做的东西总是那么美味。
口感、味道,都堪称完美。
或许也是因为这个原因,有人才叫他“厨神”,或者叫他“当代灶王爷”。
江风对这些倒是看得很淡,从来也不回应。
只是摆摊期间别人叫他江老板的时候,他会笑着询问一句:“想吃什么?”
状元面很受欢迎。
每个人吃到状元面后,都被这碗面震惊到了。
接着,这碗面在全网爆火。
人们发现居然还有这样的典故,还有这样的故事。
本着对高考的美好期望,很多商家,很多家庭,都开始模仿制作状元面。
一时之间,状元面火了!
等到了第二天,高考正式开始的这一天,许多考生上午考完语文回到家里,等待着他们的都是一大碗猪骨汤面,和八小碗的浇头。
高考自然不会有这么多状元。
但是这代表着人们对考试的期盼,代表着大家积极的心态,就算是好事。
正好好多家长心里比孩子都紧张,也需要准备些东西疏导压力。
江风的状元面,确实为社会带来了不一样的变化。