张春明是个南方人。

接过王东升手里的袋子一看，也惊呆了。

就算他从小在海边长大，也从来没有见过这玩意。

毕竟帝王蟹在近海可没办法捕捞到。

而且产帝王蟹的海域就那么几片。

不是想捕就能捕到的。

张春明有些为难：“王科长，其他几样我有信心搞好！但这东西交给我弄，我怕弄砸啊！”

他自然也清楚今天的招待不一般。

这么好的食材交给他弄，真要弄砸了。

他可就要背锅了。

王东升眼睛一蹬：“什么？我们好不容易给你搞来了食材，你说你不会弄？？”

“王科长，这种平时难得一见的玩意，我以前也只是听说过，从来碰都没有碰过，谁能保证一定能做的好呢？”

王东升摆了摆手：“那我不管！反正我这么好的食材交给你了，你要是办砸了。到时候杨厂长追究下来，你自己看这办！”

张春明听到王东升兑的话，压力更大了。

一时间拿着帝王蟹不知道该从何下手。

这时。

赵建国也赶了过来。

正好听到了两人刚刚的对话。

于是开口说到：“张师傅，这帝王蟹也就处理的时候要稍微注意点，至于其他的你就按照其它海鲜的做法来弄就行了。”

张春明听到赵建国的话，看了赵建国一眼：“你是？”

王东升连忙介绍：“这是我们采购科的赵组长，这好东西就是他弄来的！”

接着有转头问赵建国：“建国，你还懂得厨艺？”

赵建国点了点头：“我从小一个人，要是不会做饭的话，不早就饿死了？”

“平时没事我也喜欢钻研这方面，看过不少的食谱书籍，所以稍微懂一点！”

张春明听到后，眼睛一亮：“那要不你来做这个帝王蟹？”

赵建国还没说话，王东升眼睛一蹬：“张春明你想的美啊！自己的差事想让我的人来帮你弄！你自己搞！”

王东升当然不会同意让赵建国来动手了。

他的任务是搞到食材。

处理食材可是食堂的事。

玩意赵建国来弄，把食材糟蹋了。

那到时候不还是他的责任？

他肯定是不会同意的。

赵建国笑了笑：“没关系的，张师傅只要你按照我说的步骤来处理，保证味道不会差到哪里去的！海鲜吃的就是食材本身的鲜味，只要食材好，不随便加一些乱七八糟的调料，掌握好火候，那味道就不会差的！”

张春明也是做了多年海鲜的，听到赵建国的话，觉得赵建国总结的很到位。

不由得眼睛一亮：“不错啊！看来还真是个行家！行，我就按你说的来弄！”

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