炭火灼灼，烘的包厢里暖洋洋的，蓝春将切好的薄羊肉卷，夹着压入铜火锅里，半分钟不到，从锅中捞出。

搅进浓厚的小料里，蓝春的小料芝麻酱、花生碎和香菜，再点缀些香油，别提有多香了！

“这花生是个好东西！”李景隆从锅里捞出来一卷羊肉，拌着过油花生碎吃了下去。

花生，又称落花生，富含脂肪、蛋白质，为营养丰富的食品性喜高温干燥，适宜生于气候温暖、生长季节较长、雨量适中的沙质土上。

华夏从明朝之后才开始普及种植，说是从南美洲传来的，其实在汉朝出土的墓葬中就有发现，只不过没有广泛应用。

可能只在陕西西部有部分种植，没有经过培育，颗粒小，容易枯萎等问题，导致了没有推广。

蓝春去年就借着研究名头，全国寻找它，在培育出来的里面挑选良种，多亏透明玻璃的大棚，让迭代工作很快的进行，不到一年就能上餐桌。

“肯定是啊！不然我能每日每夜的用心呵护它？用处大着呢！”蓝春烫着一个毛肚，上上下下涮着。

“还有用处呢？”一边埋头胡吃海塞的徐增寿随口一问。

蓝春敲了敲桌子，说道：“榨油！”

当啷！徐增寿的筷子掉到了碗边。

不只是徐增寿，李景隆也有些惊讶，问道：“食用油吗？”蓝春随即点了点头，场面冷静下来，只有铜火锅的咕嘟咕嘟声。

炼油并不值得让人大惊小怪，主要是背后的巨大利益，衣食住行各个方面都是古时候的经济命脉。

在吃的方面，油和盐格外的重要，甚至到了官府管控的地步，至于为什么，只因为这两个东西能让人有力气。

油自古必不可少，汉朝之前只有动物油，那是贵族享有的东西，汉朝之后才有了菜籽油，食用油才走进平常家庭。

但也不是人人随时都吃的起的，菜籽油受榨取技术和原料产量的限制，平常人家也不是顿顿能吃到的。

唐宋时期，菜籽油等植物油逐渐广为接受，直到明朝技术革新，将榨油比提到百分之八十五后，逐渐成为了餐桌主流。

而现在这个技术和原料，都捏在蓝春手里呢，他一撒手，那家家都能吃上便宜、放心的食用油了。

可这对于市场的冲击也是非常大的，这就是暴利！在古代，能赚大钱的买卖也不多，油盐是一种，丝绸和茶叶的贸易是一种，其他的香料、铁器、瓷器都是需要运输的，远不及油盐来的快些。

再有的就是钱庄当铺那放高利贷的，赌博皮肉那受管控的，都是旁门歪道了。

蓝春照旧涮着火锅，等着两人思考完后，才开口说话：“有没有兴趣，咱们挣点钱花花？”

李景隆喝了口黄酒，问道：“少君怎么不一口气把这买卖给吞了？”他不明白是蓝春为什么拉上徐增寿。

徐增寿他家可是最不缺少财富的，几家大钱庄都是他家的，对外贸易更是数不胜数了。