这几天湘城旅游业的火爆让餐厅老板很是高兴,客流量的增多无疑能带动餐厅的人流量,从而使餐厅的营业额飞速增长。
可是老板却发现好像是自己高兴过头了。
这段时间餐厅好像并没有比之前好多少,每天的营业额似乎也是一样。
这不禁让餐厅老板有些纳闷。
最终发现了问题的所在。
原来大部分的游客都是奔着枫林路的小吃街来的。
准确的来说,是奔着一家小吃摊来的。
像他们这种高端的餐厅只服务于高端的有钱人,自然对于小吃摊什么的从来不关注,也不值得他们关注。
不过现在的情况似乎好像有些不一样。
什么样的小吃摊竟然能让游客全都趋之若鹜。
餐厅的老板通过网上的信息了解到了位于枫林路的这家小吃摊。
从网上的信息来看,这家小吃摊老板貌似是个国宴厨师?
听到这个消息的时候,餐厅老板认为这一定是假的。
国宴厨师怎么可能在夜市小吃摊上卖小吃。
这一定是用来吸引游客的低段伎俩。
不过...越了解似乎发现这家小吃摊的与众不同之处。
竟然连周杰轮都为他打call,帮这家小吃摊打广告。
难道这家小吃摊的老板真的是个国宴级别的大厨?
当餐厅老板从网上了解到凡是来这家小吃摊吃过的食客,全是对他的好评,没有一个差评。
这也引起了餐厅老板的兴趣。
于是老板便叫来了餐厅的主厨。
这家米其林餐厅主厨是个三星米其林主厨。
米其林三星主厨在米其林评级中获得最高荣誉的主厨。
他们的料理技艺是极为卓越的,并且在食材选择、烹饪技巧、味道呈现等方面都表现出最高的水平。
米其林三星主厨的声誉也会吸引更多的食客前来品尝,从而带动餐厅的生意。
这家米其林餐厅的三星主厨名叫李伟基。
也是湘城唯一的米其林三星主厨,最擅长的是湘菜。
餐厅老板和李伟基坐在一起商量着。
“这家小吃摊现在是湘城最火爆的美食,而且听说这家小吃摊的老板是个国宴大厨,你怎么看呢...”
老板拿着手机里关于这家小吃摊的信息递给餐厅主厨让他看了一会。
看完后餐厅主厨也是觉得有些不可信。
“国宴大厨?我看是骗人的吧...国宴大厨怎么可能去夜市摆小吃摊,八成是借此为热点吸引游客的。”
看来两人的想法一样。
看到主厨李伟基的反应,餐厅老板也想到了一个主意。
不管这家小吃摊的老板是不是国宴厨师。
这家小吃摊每天的营业额是实打实的非常恐怖,根据老板的了解,小吃摊的价格比一般的小吃摊贵上不少。
一天算下来,这家小吃摊每天的营业额都超过了他们米其林餐厅一天的营业额了。
说实话,让老板有些眼红。
不如自己也趁着这一波巨大的人流量去摆个小吃摊看看?