一个两个人扔掉的不值多少钱,积少成多,扔的多了,这就是一笔不菲的收入。
所以我发现了这个商机,组织人去收废品卖钱。
就这么个事!”
任平生扒完最后一口饭,快速咀嚼咽下后,开始解释事情的原委。
听完儿子的说辞,詹兰芳沉默了,没有在这件事上点评。
“还有鸡汤,快吃吧。等下吃完了,喝碗鸡汤再走。”
詹兰芳吃完后,嘱咐道。
“妈,我吃饱了,去各个店看看,刚好晚上去了可以看到一天下来之后,店员的状态。”
任平生刚说完,詹兰芳就喊道:“喝完鸡汤再去呀。”
“不喝了,我还想每个店都转转看呢。”
任平生擦了擦嘴,空着手就出去了。
按照路线远近,奥康步行街的店离这里较近,学生街的两家店比较远。
先去奥康步行街的店看看,现在时间还早,步行街的人应该不少。
学生街的学生更多,夜生活的人占比高,晚一点去也没关系。
任平生一路小跑地来到公交站,刚好赶上五路车,不到十分钟就到了奥康步行街。
刚下车就看到这里人来人往,正在步行街口的休闲驿站前聚集了不少人。
休闲驿站占地五十个平方米,开了两面,卖的小吃种类不少,有土豆片、冰激凌、烤冷面、关东煮等,但只有两位店员。
这里是进出口,大家拥挤在店前,有人排队,有人直接往前挤。
店前没有人维护秩序,显得拥挤不堪,还有些混乱,存在一定的安全隐患。
任平生发现买的人不少,但是看的人更多。
不少人上前询问这个怎么卖,那个怎么卖。
店里的两位店员应接不暇。
店内销售的商品以食品为主,大家都没有戴口罩,衣服也是各自穿的。
这样不卫生,而且也无法形成品牌宣传效果。
任平生安静地看了十几分钟,发现了不少问题。
就这短短的时间,他已经有了四点改进的想法。
首先,将店内的土豆片和关东煮放在一起,将冰激凌机器放在另一边角落,并在对应的食品前面贴上清晰的价格。
其次,在门口树立一个告示牌,上面可以写上商品价格或者活动内容,还可以提醒顾客自觉排队,注意安全。
再次,食品类的工作人员要戴口罩和厨师帽,以避免不卫生和找麻烦。因为地方小,人流量大,如果不增加人手,就需要人员熟练度很高。
最后,要给店员们定制一批统一的服饰,上面印上兰芳副食店的logo。等店铺有了一定的影响力,还可以招募广告赞助商。
因为人太多,任平生也没有上前,他发现这里人流量确实大,因为现在主城区还没搬迁到城东,比后世的人流量大得多,这里的营业额还有提升的空间。
看两位店员还算熟练,任平生放心不少,于是他转身离开,准备直接打车去学生街。
十五分钟后,任平生从出租车上下来。