“头次听说做饭还要放糖的。”

“你头次听说的事儿以后还多着呢。”马周正对着炉灶吹气，刚才放的木柴少了，有熄灭的危险。

一边对着炉灶吹气一边对陈子燕谆谆教诲：“你们这些古人呐活的真累，整天满口的之乎者也，这个不合礼法那个有违纲常的，连个饭都不会做，真不知道活个什么劲儿。今天让你开开眼，什么叫人吃的东西。不传之密啊，要偷师就抓紧，一般人可没这个机会。”

忽视掉马周的毒嘴，陈子燕看马周熟练的切肉，洗涮，一气呵成，除了烧火稍显笨拙之外其他的一看就是老手。

看样子没少做饭。

切葱，生姜，大蒜一刀拍扁，最让她意外的是，马周居然会用铁锅！

这就不是会做饭这么简单了。

这口铁锅买回来怎么也有两年了吧，好像就没用过。

用惯了瓷罐铜锅的厨子根本就掌握不了铁锅的技巧。

而且这铁锅可是金贵东西，自己的父亲花了不少钱买回来的。寻常人家根本就用不起，也不敢用。

在大唐，铁可是一项军用物资，上好的精铁都被收拢起来打造武器了，长枪、箭矢、盔甲，不会流出来一分。最差的铁才会被允许做成菜单、铁锅一类的生活用品，数量少的可怜。

冶铁是官营，当然还有大唐的顶级贵族长孙家也经营铁器作坊，但是规模和官营无法相比。

这也造成了普通百姓对铁器的陌生。

很多人家做饭一辈子了都用的是瓷罐瓦罐之类，把东西放进去，煮熟了就吃。

至于味道，在这个世界上，能吃饱饭就是人们最大的追求，对于味道并无奢求。

大唐征讨四方的大军吃的还都是咬不动的饼子呢，热饭都吃不起一口，自己能在家里安安稳稳的吃顿饱饭，已是最大的兴事了。

可是，马周居然能这么熟练的使用铁锅，手里的刷子不停，每刷一下锅底陈子燕的心就抽搐一下，这么用力，他就不怕给刷坏了？

“你看我干嘛？看出来我帅了？”马周让她找糖霜，都说了两遍了也不叫她动。

“你怎么会做饭？”陈子燕实在忍不住好奇。

“你说这个啊，常年在外，总要学点技术傍身嘛，技多不压身。都是生活所迫，你这种锦衣玉食的大小姐根本就体会不到。”

“那你就体会到了？”陈子燕很不服气。

“我？实话说啊，这人间疾苦呢我也见过不少，别的不说，就说我吧，辛辛苦苦读了小二十年的书，到头来连个工作都找不到，学的知识屁用没有。真不知道当年我为什么要考大学。”

“大学是什么？”

“大学啊，”马周挠挠头，这还真不好形容：“就和大唐的国字监差不多吧。”

“安徽农大派？”

“对，不是我吹，当年哥们我也是班里面出类拔萃的人才。”

“这就是你说的人间疾苦？”

“对啊，那里有一个巨大的食堂，做的饭真是……我都下不去嘴。而且，那里的人都有一项神奇的功夫，抖勺功。”

“那是什么功夫？也是看书自创的？”陈子燕以为又和马周说的太极出不多。

“这门功夫啊，都是自学成才，非中年妇人不可习得。”马周一脸高深，一想到食堂阿姨出神入化的抖勺神功就肉疼。