返回第196章 老酒勾兑(1 / 2)从一九九零开始崛起首页

就在秦羽前往郭靖家的路上,在酒厂的实验室里,却是一片截然不同的景象。

空气中弥漫着一种压抑而疲惫的气息,实验员们的脸上写满了疲惫,唉声叹气之声不绝于耳。

这三天来,他们仿佛与世隔绝,全身心地投入到了一场前所未有的酿酒探索之中。

按照那份珍贵无比的赖氏茅香手稿,他们一步步地尝试着复刻那古老的酿酒技艺。从选材的严苛,到发酵的精细控制,再到蒸馏与陈酿的耐心等待,每一个步骤都凝聚着他们的心血与汗水。

终于,在无数次的尝试与调整之后,茅世酱酒在他们手中缓缓诞生。酒香四溢,醇厚而独特,在茅台学习的几人还亲自试喝了下,果真有那几分相似。

而五粮液的酿造也同样经历了无数的波折与挑战。他们严格遵循着五粮液独有的酿造工艺,从五谷杂粮的精选,到独特的酿造环境与技术的运用,每一个细节都力求完美。当那瓶浓香型的五粮液终于呈现在他们眼前时,那浓郁的香气仿佛能瞬间将人带入那片富饶的巴蜀之地,让人沉醉在那份来自历史深处的醇厚与甘甜之中。

然而,在这紧锣密鼓的两天里,他们进行了无数次的排列与组合,尝试了各种比例的勾兑,但酒的味道却始终未能尽如人意。并不是说这些酒不好喝,而是它们始终未能达到郭靖所要求的那种境界:酒香醇厚而不刺鼻,入口柔顺而不辣喉,进胃后刚烈而不烧灼,留下的是一种回味无穷的舒适感。

他们追求的是那种一闻酒香,就让人心生冲动,想要立刻找来一两个知己,备上三四个精致的小菜,共饮六盅美酒的境界。他们渴望酿造出的酒,能让人一眼看见那微微发黄的酒体,就忍不住想要品尝一口,体验那年份老酒所独有的醇厚与风味。

然而,现实与理想之间总是存在着差距。尽管他们付出了所有的努力,但酒的味道却始终未能达到心中的预期。这种失落感如同沉重的巨石,压在了每个技术员的心头。他们感到愧疚,因为他们深知郭靖对这次酿酒的期望之高,而他们却未能如愿以偿。

实验室里弥漫着一种沉重而压抑的氛围,仿佛连空气都变得凝固起来。每个人的脸上都写满了疲惫与失落,眼神中透露出深深的无奈和自责。他们刚刚获得团体特等功勋,本应士气满满,战斗力爆棚,然而,经过整整两天的各种勾兑、调制,却始终没有酿造出令自己满意的酒水,更不用说达到少东家郭靖的要求了。

看着一众技术员的心态逐渐走向低谷,秦羽心中充满了担忧。他知道,如果这种状态持续下去,恐怕他们都会陷入自闭的境地。作为团队的领头人,他深知自己必须采取行动,寻找解决之道。

于是,秦羽决定前往郭靖家里寻求帮助。他知道,酒厂其实就是郭靖给救活的,尽管对于郭靖是否掌握酿酒技术,众人是心里没有底的。虽然当初秦羽并没有将郭靖的话当做回事,但现如今,他已经意识到自己的不足,只能将希望寄托在郭靖身上,活马当作死马医了。

当秦羽带着少东家郭靖走进实验室的那一刻,所有人的目光都聚焦在他们身上。一股羞愧的情绪在众人之间蔓延,他们一个个都低下了头,不敢直视郭靖的眼睛。就连当初成功勾兑出伏特加的三位资深技术员,此刻也都感到脸上有些发烫,心中充满了尴尬。他们原本以为这是手到擒来的事情,但在这两天里,却始终未能达到预期的效果,这让他们多少有些挂不住面子。

郭靖将大家的表情都看在眼里,他轻声笑了笑,开口说道:“听秦部长说,你们已经把茅氏酱酒和五粮液都酿造出来了?真是了不起啊!这么快就吃透了其中的精髓,不愧是我们酒厂的底蕴和担当。秦部长已经给我详细说了你们的情况,我知道你们都已经尽力了。所以现在,大家不必自责。我们要搞的兼香型酒是从零开始的一项创新,要是真的能被我们三两天就闭门造车研究出来,那恐怕我们也做不成第一个吃螃蟹的人了。所以,你们不要有心理负担,我今天来也是想和大家一起探讨、学习,取长补短,共同进步。相信我们一定能够攻克这个难关,酿造出令所有人都满意的兼香型美酒。”

听着郭靖的话语,众人顿时感受到了一种春风拂面的温暖。与预想中的勃然大怒截然不同,郭靖展现出了他混体制的深厚功底,这一番话可谓是滴水不漏,既肯定了众人的辛勤付出,又巧妙地抚平了大家的情绪。

他首先赞扬了大家在酿造茅氏酱酒和五粮液方面所取得的成就,强调了这些都是酒厂底蕴和担当的体现。接着,他话锋一转,说明了兼香型酒水的难度之大,并非轻易可以攻克。这样的表述既让大家意识到了任务的艰巨性,又提高了士气,激发了大家共同攻克难关的决心。

郭靖的这一番话,无疑为接下来的工作奠定了良好的基础。这样一来,后续的人员排班安排也能被这群技术人员所接受。毕竟,在这个年代,这群技术人员可是相当有脾气和个性的,他们最忌讳的就是外行指挥内行。而郭靖的这番表现,无疑赢得了他们的尊重和信任,也为接下来的合作奠定了坚实的基础。