返回第44章 野餐 1(2 / 2)四合院:开局52年,全院破防首页

“等着吧,你们。”

萧安平有些嫌弃地看了看这群吃货。

只见他把带来的那只肥鸡放血,然后掏空了内脏,外头鸡毛没拔。

萧安平将张海燕今天摘的草菇洗干净,拌调料,塞进肥鸡肚子里,用竹签封口。

马力挖了一大团黄泥巴,用水和了。

萧安平指挥他把泥巴直接糊在鸡外边,这黄泥巴带着点黏性,很快就糊成了一个泥巴球。

罗功已经挖了一个坑,就把泥巴球放进去,埋薄薄的一层土。

从灶台里移出两根柴火,在头重新起了一个大火堆。

火堆搭个架子,把野兔用铁签串起来,架在头烤,由细心的罗兰盯着。

野兔是刚刚萧爸爸问一个村民买的,纯野生的兔子,肉质十分鲜美,很快就有香味弥漫开来。

这边,萧安平又开始处理鱼。

鱼是萧安平刚刚叉的,活蹦乱跳,他把鱼洗干净,打花刀,

用调料和辣椒、姜片、薄荷一块腌制,再用两片铁丝网夹着小火慢烤。

还有河蚬。

这些少年可是摸了不少,小河蚬、螃蟹,还有几个大河蚌。

河蚬先放在锅里焯

一下,吐出泥水。再放水里清洗一遍沥干水分,热锅下油,炒香辣椒,

再倒入河蚬爆炒,那香辣的滋味儿迎风飘出去,把一群人都吸引了过来。

在不远处的朵朵和暖暖也哒哒哒跑过来,两人手里都提着两串蚂蚱。

那蚂蚱全是土黄色的,这种蚂蚱最好吃,绿色的蚂蚱有股酸涩味儿。

“舅舅,舅舅,好香呀,是什么好吃的呀。。”

“逗逗,暖暖次,暖暖次。”

“嘶,好香呀,安子,这是什么?”

罗苗边吸溜口水边问道。

“出息,河蚬子炒好了,先吃这个。”

他又对朵朵和暖暖道:“先去洗手。”

暖暖就把自己的蚂蚱递给张海燕,交代道:“姐姐帮我看着,不要让它们飞走啦。”

那蚂蚱一个个十分肥大,密密麻麻地被串在狗尾巴草,有些翅膀还在动。

张海燕:“……”

朵朵和暖暖都是一脸期待,举着小胳膊等着,张海燕只好接过来,顺便督促他们去洗手。

萧安平把炒河蚬倒在一张大荷叶,招呼道:“先别忙了,吃这个!”

河蚬子受热张了口,混着红红辣椒看起来十分开胃。

大家都凑了过来,直接伸手拈起来,呼呼吹气往嘴里放。

河蚬子的肉就那么一小点儿,但肉很鲜嫩,

而且萧安平炒的酱料麻辣带劲,轻轻一吮,吸饱酱料的河蚬子肉就落进嘴里。

“好吃,好吃!”

“比我们食堂的炒田螺好吃多了!”

“给我一个,别抢呀!”

一大堆炒河蚬子不到一会儿就变成了一堆壳。

这时草菇也已经烤好了。

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