到了明朝末年的时候，硝石制冰法已经广为流传，普通民众也开始有机会接触冰制品来解暑，凉菜、冰棍、酸梅汤之类的经典冰饮也是在开始在中下层民众之间流行。

这不，何小汐就天天嚷着让何天易给他卖冰棍。

“哥，给钱，我要买冰棍。”何小汐又缠着何天易给她买冰棍的钱了。

“我说小汐呀，我记得我三天前就给了你零花钱吧？”何天易扶额道，何小汐的零花钱还是不少的，每月足有三两银子，比杨子帆的工钱还要多一两，而且要是有什么东西要买还可以临时找何天易要钱报账，所以她的零花钱也就买一些小东西罢了。然而事实上她花钱的速度总是要比何天易给零花钱的速度要快……

妹妹呀，你知道在后世你这人被称为剁手党吗？

然而何小汐仗着有何天易这个大金库，丝毫没有作为剁手党的自觉，反而撒娇道：“我知道，哥对我最好了，不会看着我活活被热死的啦，所以哥快给我买冰棍的零花钱好吧。”

看到何小汐可怜兮兮的样子，何天易突然想逗她玩一下，于是便装模作样地说道：“小汐，你最近花钱太快了，而且冰棍吃多了可是要吃坏肚子的，所以为了你的健康着想，我先扣下你这几天的零花钱好了。”

何小汐脸当场就垮了下来，一副可怜兮兮的样子看着何天易，眼睛仿佛会说话一样，满眼都是“你不宠我了”的意思。

何天易见此场景哈哈一笑，说道：“小汐，冰棍还是少吃为好，不过我这儿有比冰棍更好的东西。”

何小汐听罢，一脸的沮丧立刻消失不见，眉开眼笑地说道：“我就知道哥不会丢下我不管，是什么东西，让我试试。”

何天易点头，打开了手边的保温盒——那是何天易用石棉和木板做成——取出了里面的东西，正是后世最为流行的冰品——冰激凌。

中国人并没有喝牛奶的习惯，不过京师城除了汉人，还有许多其他民族的人，再加上古代牛乳也被广泛用于哺养幼儿，所以鲜牛奶在京师并不难买到，何天易用鲜牛奶提炼出奶油，在加上白糖、鲜奶、果酱等材料做出来冰激凌，而就这么一杯简单的冰激凌，何天易经过了多次实验，失败了十几次才算是做出来类似前世的冰激凌。

何小汐尝了一口，立马就被冰激凌浓郁的奶香和酸甜的果酱征服了味蕾，几口就把冰激凌吃下来肚子，还抹了抹嘴，问着何天易还要。

“小汐，冰东西不要吃太多了，否则要拉肚子的，”何天易正色道，“以后这冰激凌每天只有两杯，不能吃多了。”

“好吧，”何小汐吐了吐舌头，“不过哥哥你要多给我一些零花钱！”

这丫头，剁手党晚期没救了……