【12月4日】

【耕地吧！第23天，早上8点半】

【天气：晴】

【陆源：785】

早起的陆源检查完一圈，吃过早饭，将客厅里的凳子搬到了前院，此时正在晒太阳。

一旁的晴天却是好奇的看着厨房门口盆里放的草鱼，那是昨天清塘之后拿到的奖励。

...

昨天，洗完澡的众人重回小屋，黄导公布了捞鱼的排名。

第一名：牧耕耘

第二名：陆源

第三名：李诗音

第四名：朱影龙

...

接着根据众人的排名，可以获得不同等级的鱼获份额。

陆源排名第二，可以带走现场一条12斤左右的草鱼，即使是最差的高志超也能获得一条6斤重的草鱼。

“没想到这次额外奖励竟然没有负的，黄导真是难能可贵啊！”秦昊然提着桶非常开心。

“也别这样说，还有1个多月才到节点，开始给甜头是一贯传统了”黄少凯摸了摸涂药的脸。

“也对，我们上午吃大餐，下午这顿就全是鱼了，主打一个先给甜枣，再挥棒槌啊”秦昊然点了点头。

此时，陆源则是在一旁和李诗音讲湖州南地腊熏鱼的制作方法。

“你先把这个鱼去鳞片内脏后切块，大概你大拇指大小，接着你按每斤大概30-40克盐，加入生抽，料酒后抓匀”

“你这个拌完以后你盖着放一夜，接着第二天开始熏”

李诗音拿着笔记本，点了点头。

“你知道怎么熏吧”陆源看了她一眼。

“我知道，小时候炭熏柴熏我都操作过”

“那就好，有柚子皮也可以加进去一起熏，熏完以后会缩水”

“然后上笼蒸，最好蒸到软糯出油，然后再拉回去熏一次”陆源点了点头。

“嗯”

“然后你直接拿油炸，冷油下锅，炸到起泡，放凉后锅里的油按你口味下辣椒豆豉，最后炒成干酱，把鱼放进去就行”

“好的，谢谢陆哥”李诗音表示记住了。

“吃不了的你拿罐子装了以后用茶油封，可以放一整个冬天”

“好的，话说陆哥你准备把这鱼做什么啊”李诗音点了点头。

“我就不熏了，我直接腌制挂起来风干就好了”

接着，众人在老板那边坐着聊了一会...

...

“汪”

晴天的叫声打断了陆源的思绪，他回头一望，发现盆里水溅出来不少。

想来是晴天用手拨了下水，被草鱼溅起的水花吓了一跳。

站起身，陆源看了眼直播间。

【陆哥早，晴天早】

【大冬天晒太阳舒服的很嘞】

【我们这都下雪了，话说沿海刮台风放假，为什么我们下雪不放假啊！】

【别提了，你只是问放不放假，我这么冷了还要上山呢】

【楼上的，上山干嘛？】

【抢修电路】