“伯娘，咱们厨房里有生姜没有？”

“有的，咱们住在水边的人家，都准备的有生姜，这东西念端大师说祛寒，大家也就都比较爱吃。”

“那紫苏有没得？”

管事想了想，摇摇头。

“这个没得，你要哪个紫苏是要搞莫子哦？”

“念端大师说，用银鱼炖汤，对伤势恢复有很好的作用，我准备用这个紫苏拿来炖鱼汤的。”

厨房管事点点头，既然是念端大师说的，那肯定没错。

“你可以去蓉姑娘那里问一下，她那里有这些东西。”

白胜点点头，跟厨房管事告别，向端木蓉所在的院子走过去。

来到院子的篱笆墙外，白胜看见端木蓉坐在台阶上，正在研磨着药材。

这会儿，白胜可不想跟端木蓉客套那么多了，免得又被误会。

“端木姑娘，我们镜湖医庄里有紫苏吗？”

端木蓉抬头发现白胜就站在院子外，问着自己这些话，她也就正常的回答着白胜。

“有啊，你要紫苏干嘛？”

紫苏具有解表散寒，行气宽中，安胎等功效，主治风寒感冒、胸闷呕吐、胎动不安等症状。

在医庄里，自然是有紫苏这一味药材的。

可以这么说，以后但凡大家有穿越的，需要有什么东西找不到的，都可以去药铺里买。

植物、动物、矿物皆可入中药，如果在药铺里找不到你想要的，那大概率在其他地方也找不到了。

“念端先生不是说，做鱼汤给兄弟喝能让他们加快恢复嘛，我就想着给他们做一道紫苏鱼汤。”

端木蓉听见白胜所说，心中不由得在心中暗想，会做菜的男人在这个时代可不多见。

儒家所说君子远庖厨，他们自然不会提倡男子学习厨艺的。

而平民百姓中，男子作为主要劳力，大多把时间都花在耕种上面，做饭的事自然交给女性来做了。

所以在端木蓉看来，白胜会做菜这一点，还真是与大多数的人有所不同。

而且话说回来，用紫苏来炖鱼在白胜的家乡楚地，算是一道特色家常菜了。

湘菜中的紫苏鱼通常是用草鱼来做的，再加入豆腐作为配菜，所以生姜、蒜蓉、辣椒，与同常的炖鱼不同，加入紫苏能够有一种特殊的香味。

现在白胜手中虽然没有草鱼，也没有豆腐，但是想来使用镜湖银鱼效果应该不差。

想到这里，白胜发现好像在这个时代还没有发明豆腐，豆腐要等到汉代的淮南王刘安才发明出来了。

在这方面，白胜正好有经验，在他以前生活的村子里，就一家村民制作豆腐已经传了有祖孙三代了。

白胜现在回想起来，制作豆腐的流程在自己的脑海里清晰可见。

不过现在在镜湖医庄没有制作豆腐的条件，还是等之后回到机关城再制作吧。

“喏，这种紫苏你能用吗？”

白胜回过神来，看着端木蓉递给自己的已经干枯了的紫苏叶子。

“端木姑娘，我做的紫苏鱼汤，需要的是那种新鲜的紫苏叶子。”