林清霜也不着急，乐呵呵等着。

这次，客人们点菜的时候明显多瞧了几眼菜谱，“热干面2文，南坞小面5文，白水泥15文。”

客人不留声色地撇了撇嘴，“15文，也太贵了吧。”

掌柜一摊手，笑道，“看了吧，我就说不行。”

林清霜流露出不符合4岁孩子的淡定笑容，似乎已经胸有成竹般。

“那您买哪个面呐？”小二招呼道。

客人随手一指，“就中间那个，南坞小面。”

“好嘞，请就坐，您稍等。”随后哟呵道，“南坞小面一碗！”

于是接下来的一段时间，南坞小面的名字被频频喊出。

“十份，十五份，二十份！”

店小二眉飞色舞地汇报，“掌柜，这买南坞小面的人越来越多了！”

掌柜听闻，眼神刷得一亮，聪明如他也逐渐意识到，这加上15文一碗的白水面，其实是醉翁之意不在酒。只是他很疑惑为何会有这般现象。

林清霜拍拍屁股上的灰尘，摊开小手，“如何？可能换口饭？”

掌柜面上的惊讶之色尚未褪去，连连吩咐小二，“快，快去给小神童找个座位，再来碗南坞小面。”

林清霜倒也不客气，径直爬上了板凳。

掌柜由衷笑道，“没想到竟有如此妙计！”

“这有什么？”林清霜摆摆手，笑道，“从心理学上讲，这叫锚定效应。锚定效应是一种认知偏差，指的是人们在面对不确定情境下，进行数量估计或决策时，倾向于过度依赖第一个获得的或最显著的信息（即“锚点”），并以此为参照，进行不充分的调整，最终影响估计结果的现象。”

“什么猫？”掌柜傻呵呵地问道。

“呃，就是。”林清霜差点忘了这掌柜不是自己穿越前的心机老板，自然听不懂这些专业术语，便解释道，“开过或做过船没？”

“嗯嗯。”掌柜点头。

“锚就是停船的大石头，你比着那玩意才能停船对不。锚定就是让你给客人一个能比对的东西，比如15文一碗的白水面，这样一比较，是不是觉得5文一碗的南坞小面就不贵了？”

林清霜给花匠叔带了一碗面，谢过掌柜，转身离去。

二楼茶室，一位长袍少年侧立在柱子上，笑着走到窗边，视线随着林清霜的背影远去。

原来方才之景，隔间之人早已尽收眼底。

“四年了，那女娃已经这么大了，4年不容易啊。”少年恭敬中带着几分试探，看了眼对面的男人，却见那男子眼神中未有一丝同情。

那少年长袍质感沉稳，色彩是深浅相间的青，宛如远山的轮廓，朴素而典雅。举手投足间带着一股自然的庄重和韵味，似乎在诉说着他坚定的内心和不急不躁的性格。

随后少年话锋一转，话锋却带着狠辣，道，“城主大人，这一老一少，可要留着？”

对面的长袍男人不漏声色地喝了一口茶，指间轻轻转着一块翡翠扳指，“不着急，日后，会有用处。”

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由于接连几次为皓月楼掌柜出谋献策，先后推出了“南坞小面、南坞大辣条、老干妈蘸水果捞”等多种流行菜品，这些菜品一经推出，迅速火遍全城，而“一个4岁的商界神童的诞生”也成为南坞城百姓茶余饭后的谈资。

当然令林清霜没想到的事，这些简单的复刻竟然让她获得了不少银子。

皓月楼掌柜把一个精致的盒子送到林清霜面前。

“清霜姑娘，这是我们东家给你的。”