王强低头撕着鱼肝上的薄膜，心里暗自嘀咕，当女婿咋能老找丈母娘吃饭，那成了啥？

将薄膜撕下来后，王强问：“这些血块撕下来就可以了吧？”

孙菊芳拿起一把小刀，在鱼肝上划拉了一下，抓住一根血栓头。

“抓住一头用刀子划拉，把这些血管子都划拉下来，这些东西不摘干净，吃起来就会苦涩。”

孙菊芳麻溜的将一条血栓摘除下来，又指着上边的黄色流体说：“这是油，可别把这个刮掉了。”

王强有样学样，用刀子在鱼肝上划拉，一顿操作猛如虎，等他把鱼肝上的血栓都摘除完的时候，鱼肝已经被伤的不忍直视了。

“还是嫂子手巧！”刘雪莲笑着说。

孙菊芳说：“鱼肝难看一点也不碍事，等下那块切块炒一下。”

一直没有说话的王慧凑了上来，盯着王强手上的鱼肝看了又看。

王强这次认栽，主动说：“行了行了，你要臊败我就赶紧说。”

王慧聚精会神的盯着鱼肝，手指上边说：“这上边是不是有个小虫子，还在扭呢？”

“啥？”

王强朝着小丫头手指的地方看去，瞬间没有了食欲。

鱼肝发白，偏偏那虫子又是白色的，所以不仔细瞅还真发现不了。

“慧慧，你多于说这一嘴，现在我都没有吃的欲望了。”

大丑鱼的鱼肝很容易长寄生虫，这是没有办法的事情，也是很常见的事情。

孙菊芳拿过将虫子摘了下来，说道：“多大点儿事儿，看到了就摘下来。”

“那看不到的岂不还有很多？”王强反问。

孙菊芳直接点了他的死穴，说：“你大口吃生鱼片的时候，咋不膈应寄生虫？！”

王强再次被噎的说不出话，瞪着小侄女，都怪你，你不指出来我也就吃了，现在……哎……

刘雪莲倒是看的很开，她说：“等下一煮就没事了。”

王慧已然没有写日记的想法了，更别提吃了。

小丫头往门外走去，王强拦住了她，“你干啥去？不观察了？”

王慧只好停下脚步，站在旁边继续观看。

与此同时，孙菊芳将鱼竿泡进了盐水里，祛除鱼肝残留的血水。

炒了两道菜之后，才将开始烹饪大丑鱼块。

鱼块先焯水，大丑鱼粘液比较多，焯水充分祛除多余的粘液，然后将鱼块捞出来。

葱姜蒜大料已经滑进油锅，屋内开始弥漫起香味儿。

葱蒜泛黄之后，加入农家黄豆酱接着炒，淋上一点酱油，将鱼块放进锅内。

“老三，把水壶拎过来。”

王强拎起暖壶将开水倒进了锅内，香味儿扑面而来，他内心开始动摇了。

焖了十五分钟后，孙菊芳将切好的冻豆腐扔进了锅里一起炖。

再掀开锅的时候，香味四溢。

“真香啊！”

王强猛的回头，看向门口的小丫头片子。

说话的正是王慧，刚才还膈应的小丫头，现在已然是被美食给征服了。

王强心底的最后一道防线已经崩溃，反正侄女已经叛变了，他也跟着喊了一嘴：“真香啊！”

刘雪莲和孙菊芳对视一眼，笑的合不拢嘴。

“老三就是长不大，总跟小孩儿一样，雪莲以后你得多管管他！”

说实话，刘雪莲还真的挺羡慕王强的，咋个好嫂子都是别人家的。

“嫂子，有了你的圣旨，我可就放开手脚收拾他了！”

妯娌俩打趣的时候，王强和王慧已经大快朵颐了。

“香啊！鱼肉都这么香了，鱼肝还不美上天啊！”

“小叔儿，你不怕寄生虫了？”

“怕啥，炒熟了也是肉！”