“这里的龙趸怎么这么贵？”客人问道。

“我们这里的龙趸是自然海域的龙趸。”苏梅介绍道。

“野生龙趸？”

“是海洋渔场人工渔礁海域产出，放流的鱼苗，在海域自然生长没有投喂饲料。”

作为一名老饕，野生鱼和养殖鱼还是能分辨的。这些龙趸是野生鱼，体态修长……只不过这里的野生龙趸有点多，而且规格统一。

客人又看了别的鱼，目光最终落在皇帝星斑身上：“皇帝星斑能便宜不？”

“我们店是统一价格。冰鲜台上有两条皇帝星斑，每斤160元。”苏梅说道。

他们第一次开店，有很多事情没有想到。昨天这些鱼就送过来了，养在渔缸里面。养殖石斑鱼的鱼缸虽然很大，可没想过鱼会从渔港里面跳出来……

今天早上过来的时候，从鱼缸里面跳出来二十几条鱼。

店铺里开着空调，温度很低。昨晚死掉的鱼，现在都还非常新鲜。

冰鲜台上有龙趸，东星斑，帝王星斑，老虎斑，还有几条杂斑。这些都是野生石斑鱼，另外还有黄鲷，黑鲷……

“没有八爪鱼吗？”

“八爪鱼要中午才能到货。”苏梅说：“我们店采购的八爪鱼都是渔民潜水在海底捉来的八爪鱼，要中午的时候才能送到……”

客人挑选了一条冰鲜的皇帝星斑，再买了一条冰鲜的东星斑。

野生皇帝星斑270元一斤，冰鲜的就只要160元一斤。这些鱼如果今天卖不掉，明天就会继续降价。

客人来到柜台见了林亦玫样貌，有被惊艳到。

“总共是1172元。”林亦玫道。

“称没有问题吧。”

“放心吧，我们的秤保证没有问题，您可以拿到外面称重看看。”

“行。”

“我们店有一批极品海胆。”林亦玫给对方开了发表道：“我们的海胆开出来如果没有海胆黄或者海胆黄比较少，包赔。”

那些海胆他刚才就看到了，二十块钱一个，可不便宜。

客人过去看了一下：“我能开一个看看不，如果黄比较多，我就买下了。”

苏梅帮着开了一个海胆：“这些都是极品海胆，开出来海胆黄如果比较少，包退。”

这海胆的内脏比较少，打开后用水冲洗一下，海胆黄差不多占了四分之三的空间。

“我们的这些海胆都近乎满黄，开出来海胆黄如果少于四分之一就能拿到我们店里退货。”苏梅说道。

客人直接尝了味道，然后又拿了四个，结账后离开。

“开张大吉。”看着客人走后，陈牧笑着道。

林亦玫指了指冰鲜台：“今早过来好多鱼跳出来了，亏惨。”

“你们没有弄盖子，怪得了谁。”陈牧也是无语：“你们准备了那么长的时间……”

又有客人进来了，在店里转了一圈。

陈潇不在店里，苏梅在那边开海胆。开一个海胆作为展示样品，不然每个客人都要解释，太麻烦了。

客人来到了海胆水缸这里：“这些海胆能便宜点不。”

“我们是统一售价，没法便宜。”苏梅道：“这些都是极品海胆，开出来海胆黄如果比较少，包退。”

客人点点头，拿了个网兜过来捡了十几个。付账款在店里开了一个，林亦玫还给对方送上了塑料勺子。

“味道不错……”客人说着又回去捡了几个。

这些海胆在黄海胆里面不算小，基本都是接近一两的个头。