延陵会馆正式对外营业了。

主打的业务是民宿和私家菜。

董心葵把外院的四间房划了出来作为民宿，素姑则作为主厨经营私房菜。

董心葵的经营策略是走高端路线，所以不管是民宿也好，私房菜也罢，售价都是奇高无比。

开业好几天了，延陵会馆都没有客人光顾。倒是有不少人到延陵会馆门口徘徊，三三两两地窃窃私语。

这天董心葵有事外出了，延陵会馆只剩下了素姑、翠云翠月姐妹和骞叔。

一个客人走进了延陵会馆。

骞叔赶紧迎了上去。骞叔一走近他就闻到了一股浓烈的酒气。

骞叔认真打量着这位客人，年纪约摸三十来岁，衣着倒还挺华丽，看上去就是非富即贵的出身，只是头发和胡须略显邋遢。

“这位贵客，您是住店还是用膳呢？”骞叔不动声色地询问道。

“哎，我看那店外头写，写着有猪头肉卖……”这客人似乎还在醉醺醺的状态。

“噢，是。那是我们延陵会馆的招牌菜。”

“好，那好，好得很，我就喜欢吃这猪头肉，给我上一份。既然说是招牌，那一定是好得很的，爷要是吃开心了，有赏！”这人有些胡言乱语。

由于是上门来的第一个客人，骞叔也不好怠慢了他，听他想吃猪头肉，便把他领到了餐厅去。

“贵客，您请少坐。我这就去吩咐厨房为您准备。”

骞叔把他安排妥当了，便去找素姑了。

“夫人，来了一位客人，点了一份猪头肉。”

素姑一听有客人上门，马上吩咐翠月给客人送去一壶上好的花茶，自己则下厨去了。

猪头肉的烹饪是要费一番工夫的，那客人倒也不急，也没有多番催促，只是一人坐在那里静静品茶。

翠云把做好的猪头肉端上了桌。

“贵客，让您久等了。您是我们开张以来第一位客人，特意为您送上一壶上好的金华酒。”翠云对他说道。

“嗯，周到。”那人满意地点点头。

“您慢用，有什么需要，请随时吩咐。”说完，翠云就退下了。

那人先给自己斟上了一杯酒，一饮而尽。然后拿起筷子夹上一片肉就往嘴里送。

咀嚼了两三下之后，这人突然像发现了什么，吞咽之后，又夹了一块肉送进嘴里咀嚼起来。

“来人啊！”他放下了筷子，冲着外面喊了一嗓子。

“客人，您有什么需要？”翠云赶紧跑了进来。

“这道菜是何人所做？能否让我见一见？”

“这道菜有什么问题吗？不合您的口味。”翠云有些不知所措，不知道他为什么会提这种要求。

“不，这道菜极好，只是……”那人话音未落。

“贵客，这道菜是我所做，不知是否有哪里做得不太好的？”素姑这时也走了进来。

“印月……？”那人突然从座位上蹭了起来，但是旋即又坐了下去。

“贵客，怎么了？”素姑问道。

“不，没什么，适才我眼花了。敢问夫人尊姓大名？”那人振作了一下精神又缓缓站起了身。