“小红你想吃什么,我们下去吃。”
“去吃炒面吧,再买几串烤串一起吃。”
到了校门口的炒面摊,林天让老板做2份炒面,一份中辣一份微辣。小红在座位上等着,林天又去烤肉串的摊位买了6串牛肉串,微辣。
“小红,我们一人3串。”
“天哥,太晚了,我吃2串就好了。天哥,我晚上回寝室住,明天下午我跟姐妹们一起回家。”
“行,你那也有钥匙,想过去就过去,离学校也近。”
把小红送到宿舍楼下,林天低声说,“小红,你不是想赖账才回寝室的吧?”
“赖账?赖什么账?”
“你昨天答应我的啊!”
“我没答应。”
“你没拒绝就是默认了。”
“没有,我没默认,我忘了。”
小红红着脸跑进了宿舍。
“嘿嘿,跑的了和尚跑不了庙,欠的债总是要还的。”
林天也回寝室住了一晚,跟兄弟们吹吹牛,聊聊学校的事还是挺有意思的。
第二天跑完步吃过早餐,林天骑着自行车去了菜市场。林天不知道菜场在那,在路口看了会早起买菜回家的阿姨们走的路线就顺利找到了。
林天买了一块3斤左右的五花肉,2斤瘦肉,2斤花甲,一斤牛肉,2根排骨,2斤基围虾,一条鲈鱼,买了冬笋,冬瓜,上海青,菠菜,青椒,鸡蛋,番茄、香菜及葱姜蒜干辣椒。又买了5斤散卖的东北珍珠米,2瓶大瓶果汁,几斤提子和橙子。
想了想应该差不多了,不够再出来买点熟食。
到家里把五花肉清洗了下,放在排水盆里沥干。基围虾和花甲放在盆里加点醋放水泡着。打开冰箱才发现小红买了好多酸奶和鲜奶放在保温层。把鱼、肉和蔬菜分门别类在冰箱里放好。拿了盒酸奶坐在沙发上边看书边喝。估计五花肉差不多沥干了,林天起身进了厨房。先把泡虾和花甲的水换了一遍,把水龙头开到最小,就是过一会会滴下一滴水的状态,据说这样可以使水盆里保持有氧状态,活虾能活一段时间。然后把抽油烟机打开,把铁锅烧热,把五花肉猪皮那面在铁锅上煎,林天不停的调整铁锅的倾斜角度,确保猪皮都能煎到,折腾了2分钟感觉差不多了,关火把五花肉皮向上放到菜板上,看着煎的还行,微微变色。用昨天小红买的菜刀套装里的小厨刀在猪皮上刮。刮干净了就用干净塑料袋包起来放到冰箱里。然后把铁锅用清洁剂清洗了几遍。
躺在沙发上看书,隔段时间给虾换遍水。中午下去吃了碗兰州拉面,回来继续保持这种节奏到3点钟。
到厨房看了下,虾虽然半死不活的了,起码没死。把排骨先从冰箱里拿出,斩成小块,清洗了几遍,放进砂锅里,加了大半砂锅的水,切了几片姜片放进去,盖上砂锅盖用中火加热。把鲈鱼拿出来清洗干净背部开了2道口子,表层和肚子里抹上盐和料酒,装到盘子里腌着入味。排骨汤烧开了用铁勺子把浮沫撇出倒掉,用小火慢慢炖。把蔬菜都洗干净,用盘子装好。把提子洗完用果盘装好放在茶几上。忙乎完前期准备差不多4点了,林天估计小红她们要到了。打开入户门回到沙发上看书。
不到10分钟众女果然到了。不要问林天为啥猜的这么准。东坡肉是比较耗时的一道菜,她们肯定会早些到的。
7个一个不少,小红把一次性拖鞋拿出来给她们穿上。林天站起来说“欢迎美女们光临捧场,大家先到沙发上做。有洗好的水果可以吃。”
“林天,我们没带礼物,小红不让买。”
“琼姐,我们就是自己人热闹一下聚一下,不用那么客气。以后闲着的时候可以跟小红一起过来玩。”
“林天,小红说今天你做大厨啊,这么厉害?”
“瞎做而已,好吃不好吃大家对付吃点!你们先坐一会。”
“天哥,我们帮你收拾菜吧!”
“不用我都收拾好了,直接下锅就行。”
“小鸽,你要做的红烧肉比较费时,要不你先来做?”
好。
小鸽进了厨房,林天找出小红昨天买的围巾,拿出女式那个走进厨房。
“天哥,东坡肉你也会做啊?我看肉你都处理好了。”
“不会做,听说过大致做法,怕耽搁时间就先收拾了一下。”
“围巾穿上,不然容易弄脏衣服。”
“天哥,我手上有油,你帮我穿下。”
林天看了看,手上刚才拿五花肉沾上了一层油。林天抖开围巾,“你低点头,我先帮你套上。”
小鸽走到林天面前微微弯下腰低下头。“小鸽,你喷香水了么?”
“没啊天哥!”
“那我怎么闻到香味了”!
白皙的皮肤迅速红了起来。“可能是出来前洗澡的沐浴露的香味。”
“什么牌子的,这么好闻,洗的干净么?”
啊?
“我是说用起来效果好么?”
天哥快点吧,我要做菜了。
从头上套进去,林天让小鸽转过身好从后面把围巾带子系上。小鸽穿的是紧身露脐装,系带子的打结位置正是在光滑的腰上,系的时候林天的手指扫过小鸽的腰部皮肤,小鸽颤抖了一下。好光滑啊林天心想。
“小鸽,你皮肤保养的很好。你先忙,我出去等会,你有事喊我。”
出来时几个女孩子已经开始打牌了,是小红从寝室过来时路上买的,林天看了会热闹又走进厨房。
“小鸽,你这道菜还需要多久?”
“半个小时左右。”
“你先去沙发上休息一会,我来做其他菜。”
“不用天哥,我可以给你打下手。”
“也行。会蒸米饭么?”
“会的,我在家经常做。”
“那你淘米做饭吧,我来切菜。”
小鸽淘好米用电饭煲闷上,站在旁边看林天把冬瓜切好放进砂锅里,然后切姜片,葱片准备蒸鲈鱼。
相处越久越能发现林天的优点,可惜只是晚了一步,小鸽暗自感叹。
林天把菜都收拾好,只差下锅一步,发现小鸽还站在厨房里看着自己。“小鸽,油烟对女孩子皮肤不好,你去看她们玩吧。”
“没事天哥,跟你学学怎么做菜。”
你要是吃过觉得味道好,随时可以过来学。”
晚饭在5点半准时开席,加上小鸽的红烧肉,总共是8菜一汤。
林天做了清蒸鲈鱼、香菜炒牛肉、水煮基围虾、爆炒花甲、青椒肉丝、番茄炒蛋、蒜蓉上海青及排骨冬瓜汤。
这些菜是以前林天做饭时经常做的几道菜,按照网上教程学的,味道和卖相都做的不错。
几个女人都被林天的手艺征服了,一致决定以后都叫他天哥。用严琼的话是“天大地大吃饭最大,叫声哥多混几顿饭也不亏。”
小红也感到很惊喜,觉得在室友面前很有面子,主动亲了林天一口,惹得几女一阵尖叫。
林天忙乎一天有些累,但是看到几女吃的挺开心,林天也很开心。吃完饭几个女孩热热闹闹的做起残局打扫工作。
“天哥,你回寝室住么?”
你呢小红?
我回寝室的。
“那我等会也回寝室,你跟她们等下一起走,我晚点骑自行车回去。”