几天后，秦墨就去县里取回了定做的锅和刀具，顺便把五花肉买了回来。

苏婉儿看了看，很满意！

大牛也已经把做好的200个竹筒和几百根筷子送了过来，都提前用滚水煮过，卫生又干净。苏婉儿见工具都做好了，她也不打算再拖下去，打算今天先把要用到的食材都准备好，趁着明天镇上赶大集，人流量比较大，直接开始出摊。苏婉儿动作迅速的将猪肉全部都切好，然后动手做了起来。先将香菇、洋葱、葱切好成小块，这些都是之前就有的食材，在秦家村不值钱。

将切碎的洋葱倒入锅中炸到金黄，再捞出来放在一旁备用。然后在干锅中放入切好的小五花肉，到出油微黄，放入葱姜蒜和香菇，然后进行翻炒，加入老抽生抽黄酒各两勺，均匀翻炒上色，再倒入普通的水，放八角、香叶、冰糖和炸好的洋葱，再加入盐。

随后，她盖上锅盖，她拿来大炖锅，将卤肉和汤汁都盛到汤锅内，改小火炖煮。等卤肉炖煮好了后，她拿出了家里全部的盘子，把卤肉装在两个盘子里面，小心翼翼的挑出八角和香叶，这是她从空间内拿出来的，不能被看见。

卤肉出锅后，外面闻到香味的圆圆忍不住了，蹬蹬蹬的跑到厨房门口，可怜巴巴的盯着苏婉儿盛出来的那些卤肉。她都已经将肉和汤汁放在一起，重新装在一个炖锅内。

秦墨抬着泥炉进来，苏婉儿便道：“我这边好了，把卤肉泡一晚上更入味，我们带上柴，明天就可以出发了。”

苏婉儿抱起圆圆，亲了亲他的额头，说到“圆圆，今晚我们吃东坡肉好不好”，圆圆乖巧的点了点头。晚上吃完东坡肉后，早早就睡了。第二天一大早，就把圆圆送到了爷爷奶奶家照顾，秦墨和苏婉儿就推着推车，带着卤肉去了镇上。

一路上苏婉儿就在想，这卤肉要卖多少钱。

想想肉的价格不菲，这里光是猪肉就有四斤，也就是80文钱，做出来的卤肉连带汤汁，约莫有八九斤，那就2两卖7文钱，一共可以卖315文钱。

很快到了镇上，苏婉儿让秦墨选了个摆摊的人比较多的地方。苏婉儿立马开始生火，然后将那锅肉放在上面。

这锅卤肉还没加热，所以苏婉儿准备了不少木柴，生火后开始炖煮，香味扑鼻。

边上路过的人都忍不住往这边瞧上几眼。

镇上没什么人管着这边，平时摆摊都是比较自由的，只偶尔才会有官兵来赶人，毕竟百姓们也是要生活的。

肉香飘散开来后，最先按捺不住的，是隔壁卖面条的铺子。

“诶？这位大妹子，你卖的是什么啊？怎么这么香？是肉吗？”店面老板问。

苏婉儿赶紧道：“对，是卤肉，用的猪五花，还没做好呢，还要煮一会儿。”

“这不便宜吧？多少钱呀？”

“七文钱二两。”苏婉儿直接回答道。一听这个价格，那面店老板和周围有点蠢蠢欲动想上前买的人，都有点退步。

一斤猪五花肉基本上在二十文钱左右一斤，2两五花肉的价格就是4文钱。

但是，做好的肉，还能经过长时间煮的，那铁定有汤。

所以实际上里面的肉根本没2两。

这种情况卖7文钱2两，可不算便宜。

苏婉儿也不着急，小火慢慢炖煮，肉香味直接勾起了周围人的肚子里的馋虫。

约莫是四十分钟后，卤肉炖好了，

苏婉儿喊道：“新鲜热乎的卤肉，七文钱一份，各位叔叔婶婶们，走过路过不要错过，七文钱一份，买不了吃亏买不了上当！”

苏婉儿的声音，吸引了众人的视线。

苏婉儿还将锅盖打开。

下面还有木柴在烧，不担心会凉。

闻着这香气扑鼻的卤肉，隔壁刚吃完面的男人受不住了，道：“大妹子，给我来一份卤肉，就加在这碗里！”

他拿着自己已经吃完炸酱面的碗走了过来。“好嘞。”苏婉儿接过他递来的碗，手中的小勺子精准的控制着量，来了二两。

这是她下厨多年练出来的本事！