走在街上的主仆俩，还在聊着早上的情形。

“小姐，那个王三一开始还凶得很哩，结果吃了饼子以后，那表情，像吃了仙丹似的。”蝉儿边说边忍不住笑出声，肩膀微微颤抖。

林笑也忍不住微微笑了起来，但她的喜悦不仅仅是因为王三。那些吃过饼子后露出满足笑容的客人，才是让她真正开心的原因。作为一个厨师，能看到自己的手艺被认可，实在是莫大的满足。

俩人说笑着走到了粮油铺子。一踏入铺子就闻见空气中弥漫着米香和油脂的气息。林笑想着今天多买些原料回去，还顺便买了点辣酱扩展一下口味。

掌柜的正在盘点柜台上的货品，抬眼看到蝉儿，立刻认了出来，“哟，这不是昨天来的姑娘吗？今天又来买东西啦？”随即看到林笑，愣了一下惊讶于林笑现在的样子，不过随即就了然了看来这姑娘确实不容易啊。也不说破热情随即便招呼起俩人，该推销推销该宰人宰人该砍价砍价，采买完毕掌柜的依旧表示会帮忙送到家中。

还询问了掌柜的就近的药铺地址，主仆俩出了粮油铺后，便按照掌柜指引的方向朝药铺走去。

见蝉儿脸上满是疑惑，林笑笑着解释道：“不晓得了吧？有些调料可得在药铺才买得到。

“香叶，陈皮，八角，桂皮，花椒，茴香，各抓二两，每样都需要单独包好”来到药铺林笑便对着柜台的伙计嘱咐道，伙计听了，稍微停顿了一下，心里琢磨着这些药材配在一起也不像是常见的药方，不过他随即释然了。林笑要的都是些寻常药材，不像砒霜之类需要特别登记报备的。也就没多问，麻利地将药材一一称好包好，递了过去。

接过伙计递来的药包，林笑准备前往今天的最后一站——肉铺。

在听到要去肉铺蝉儿微不可见的皱了皱眉头，但没有多言。步行不过一刻钟的时间，主仆俩便来到了这条街上最大的一家肉摊——张屠户的摊位前。

张屠户的肉摊位于集市一侧，摊位宽大，桌案上的木制的砧板泛着油光面上是数不清的刀痕和渗入其中的鲜红，桌案上铺着几块厚重的猪肉。案板后，张屠户站着，身材魁梧，穿着一身粗布衣裳，前襟上还留着一些新鲜的血渍，显示他刚处理过牲畜。他的手腕粗壮，拉过一个肥美的猪蹄用一把锋利的大刀熟练地剁着骨头，动作干脆利落。

“彭！！”每一次挥刀都能带动整个桌案颤抖，发出巨大的声响。而每次的声响都会惊的蝉儿不自觉的跟着抖一下。林笑不禁哑然失笑难怪这小妮子刚才那种表情。

林笑出声招呼了一下

“哟！俩位小娘子可是来买肉？那你俩可找对地方了。这北街的肉摊要说公道实在，就数我张屠户！”

摊位上的张屠户见听到声音停下手抬头见到主仆俩人，咧嘴一笑，声如洪钟。

“要切五斤的五花肉，要这块。”林笑边说边指向案板上那块稍肥的五花肉。这个时代养的是黑毛猪油脂较少，做卤肉得挑偏肥一些的地方，才能让肉质更加细腻，味道更为香浓。