返回第75章(1 / 2)美好生活从相亲开始首页

姜伟虽然爱玩,但执行力是很强的。

第二天一早就跑去农场,先买了两只兔子,然后又去姜爸的菜地,摘了一大堆菜,回酒店让厨子试做,兔子的做法也就那几种,厨子就做了个红烧兔子。

姜伟早早打了电话,第一道让家人来试吃。

于是中午,能来的都过来了。

姜宁还叫上冯雨和冯雪,他家就来了八口。

人太多坐不下,姜宁一家就坐了一个包厢。

红烧兔子端了上来,好大的一盘。

那盘子比家里烧菜的锅还大,满满一大盘。

但仔细看,一大盘红烧兔子,其实肉没有多少,大多数还是其他的辅材,这也是现在餐饮的特色,为了降成本,大盘鸡里土豆比肉多,不然老板还不得赔死。

姜伟进来招呼了下,让大家开吃。

然后去了隔壁包厢。

姜有信吃了块兔肉,就称赞:“做的挺好的。”

张玉兰也吃了一块,说:“那是肯定的,人家怎么也是大厨。”

姜宁吃了一块,问冯雨:“你觉的如何?”

冯雨也点着头:“做的挺好。”

姜宁不想违心,道:“好什么啊,我感觉还不如工地上舅妈做的红烧兔子呢,全是调料的味,要是不知道,我都吃不出这是兔子,还以为是鸡肉呢!”

姜华和陈慧茹一听,都不急着发表意见了。

冯雨想知,忙憋住,道:“我觉的挺好的。”

姜宁中肯评价:“不能说差,但也绝对算不上好,跟其他餐馆里做的没什么区别,这些厨子做菜都是一个模子,区别只在于是红烧还是黄焖,这样的东西说实在话,是个厨子都能做的出来,比姐做的爆炒兔子差远了。”

冯雪有点不好意思,她不习惯被人夸。

就低着头吃饭。

姜有信和张玉兰听了都点头赞同。

姜华和陈慧茹同样附议。

这话到是不假,冯雪做的菜确实与众不同,绝对是印象深刻,冯雨和姜宁订婚后,有时周末冯雨没课,也会和姐姐做了饭请大家过去吃顿饭。

张玉兰和陈慧茹还专门研究过冯雪做的菜。

奈何做菜也吃天赋,怎么学都差了点意思。

不挑的人吃不出来。

嘴巴挑的,就能感觉到差别。

聊了几句,姜伟进来坐了坐。

征求了一下大家的意见。

当然没有人说不好,都说挺好的。

吃饱喝足,等其他人都走了。

姜宁和姜华却留了下来,姜泽也没走。

姜伟让人收拾了下包厢,泡了一壶茶,哥几个关门说话。

知道长辈们不好当面说不好。

就算差强人意,也只会说好。

但弟兄们就没什么好顾及了。

姜伟问道:“到底怎么样,现在都给我说说。”

姜泽先说:“还行,但我觉的吧,就是没什么特色,跟吃大盘鸡大盘鹅一样,时间长了想起来了会吃一顿,但想靠这个吸引熟客,我觉的难度不小。”

姜伟叹气:“我也觉的没啥特色,现在的厨子做菜都一个模子,就算手艺有区别,也差不了多少,区别只在于做法。现在那几家有兔子菜的都用的农场的兔子,不过他们的成本比我高,一道精品红烧兔子卖188,我定个128打价格战如何?”

姜泽点头:“价格也是优势。”

姜宁却道:“卷价格也不是长久之道,还是得有点自己的特色留住别人的嘴才行。”

姜伟道:“我也想,但这话说起来很简单,做起来哪里有那么容易,现在的餐饮,要么装修上下功夫,要么就研究菜品花样,各家都有自己的特色,其实都没特色。”

姜华说了一句实话:“冯雪做的爆炒兔子挺好吃的,你们也可以做。”

姜伟意外:“冯雪?”

姜华点头:“冯雪做的菜很好吃,比外面的好。”

姜伟看向姜宁:“爆炒兔子怎么做的,跟干煸的有什么区别?”

姜宁就说了说:“区别大了,干煸的纯靠油榨,跟榨鸡似的哪还有肉味,爆炒兔子是用猛火爆炒,具体怎么做的我也说不清,我对当厨子没兴趣,不过冯雪做的菜确实好吃。”

姜泽就道:“话说你和冯雨还没请我们吃过饭呢,几时请我们去家里吃个饭?”

姜宁道:“那就下午。”

姜伟补充:“就吃爆炒兔子,我到要看看这爆炒兔子有多好。”

姜宁就给冯雨打电话:“泽哥和伟哥下午想去家里吃饭,你问问姐有时间吗?”

冯雨啊了一声,道:“有时间啊,想吃什么?”

姜宁道:“做个爆炒兔子吧,也别弄的太多。”

冯雨说好,说了几句就挂了。

下午,姜泽和姜伟带着老婆孩子去二十八号楼吃饭。

这不是姜宁的房子,两人都不好空着手来。

每人拎了一箱饮料,不空着就行。

姜伟经常熬夜到处乱跑,人不胖,爬个六楼没问题。

姜泽太胖,才到四楼就气有些喘。

姜伟还笑话他:“整天吃了睡睡了吃,让你减肥还不减,早晚胖成猪。”

姜泽捶他:“混账东西,哥你也敢骂。”

姜伟跨个大步拉开距离:“姜宁那混蛋还敢打哥呢,我骂一下怎么了!”

上了六楼,哥俩都恢复正形。

敲门进屋,姜宁开的门。

冯雨和冯雪也从厨房出来招呼了一下。