万事俱备只欠东风啦。
要想口感好的话,还需要一步,冷冻。
这个时候可没有冰箱,不过随行带了硝石。
这可不是年前司马郁从茅房抠的硝石,是走铁匠铺买的天热硝石。他将硝石倒入大盆,加上水,再将一铜锅内加入水,放入大盆中,顾彦帮他搅着小盆里的水。
“小心别冻到手哈。”司马郁说嘱咐道。
顾彦还在纳闷,为什么会冻到手,就感觉到了盆中阵阵寒气。
真神奇。
他手中的小盆慢慢冰手了,便扶着盆沿搅动着。
两刻时间到了,鹅肝也熟的透透的了。
“没事,别搅了,让它结冰吧。”司马郁说着将小锅取出,晾凉,开始搓粑粑球。
真特么像粑粑。
一个个粑粑球放在小小一方的薄脆上,摆在盘子里,又将那盘子放入了冰块上。
约莫过了一刻钟,司马郁将盘子拿出,把酸枣泥和了些蜂蜜裹在粑粑球周围,最后再盖上一方薄脆。
再将盘子整个放在了冰碗中。
大功告成!
收拾好厨房,司马郁尝了一个没有冰过的。
嘻嘻嘻嘻,好好吃,冰过的应该会更像冰淇淋一些,只可惜他吃不了凉的。
“嗯~”司马郁激动的跳脚,从冰碗里拿了一个给顾彦。
顾彦他就从来都是面无表情的,慢慢咀嚼着。
司马郁又拿了一个给宋塾,宋塾直接用嘴接了吃了,边吃边捂嘴,然后竖起大拇指。
看到到刘景期待的目光,司马郁刚想递过去,悬在半空的手立马收了回来。
“对不起,我忘了世子是有规矩的,世子请。”司马郁说道,把拿过的那个塞给了宋塾,将锅推到刘景面前,让他自己拿,天晓得刘景又有什么礼仪,回头又说他,还有那凶神恶煞的莫离,就算没看到他,司马郁也不敢跟刘景走太近。
刘欣的暗卫就特么是从天而降突然冒出来踹翻司马郁的。不然司马郁才没傻到跟刘欣动手。刀架脖子上的时候还剌了好大一个口子,踹伤的腰也疼了很久,影响司马郁夜里去泡别的帅哥。
刘景淡淡尝了一个,只是说了句好吃,便回房了。
宋塾还想尝一个,司马郁噘着嘴:“去去去,你都吃几个了?把张青峰给我喊来,这给他做的,别跟他说是啥哈。”
宋塾这一出去,呼呼啦啦来了一堆人。
张青峰被簇拥着进了小厨房。
“小友这是做了什么好吃的,偏偏要我来尝?”张青峰好奇道。
“小糕点,还望青峰先生指正。”司马郁毕恭毕敬的说道。
“好好好,我来尝尝看。”张青峰说着,司马郁打开了锅,露出了一个个方形夹心薄脆。
就见张青峰煞有介事的净手,擦干,拿起一方放入口中。
薄脆入口便将中间的夹心挤出,脆脆的在口中裂开,旋即便是酸枣的芳香爽口,在这清爽还未散去之时,冰冰凉凉的膏状物呼之欲出,略含酒香的香糯与软滑在口中来回蕴萦开来。
就见张青峰闭上了眼,薄脆与中间的嫩滑形成了鲜明的对比,迸裂开来,让人回味无穷。
“妙啊!”良久,回过神来的张青峰说道。