第五纪，通用历法1919年6月18日，晴，早上6:30，气温27°，室温23°。

熬夜看《月光》到两点的兰德，正精神奕奕的站在床边的地毯上，任由爱丽丝为他换装、洗脸。

换装完成后，接过帕托石递过来的40°的浓咖啡，一口饮尽，便下楼去店门口等待猎人杰尔米先生了，今天是和他约定的交付日。

原来，现今的刷牙还只是用碎布片揉刷牙齿，这让兰德很不适应。

为了正常刷牙，兰德在6月14日委托猎人杰尔米先生捕捉一只半龄香草野猪，这种野猪的毛色洁白柔韧且富有弹性，非常适合做牙刷。

半龄的香草野猪宰杀干净后重量约莫在15公斤，肉质细腻，肥瘦均。由于还没有性成熟，所以没有那种成年野猪的腥臊味，反而自带一种芬芳的香草气味，用来做烤乳猪非常合适。

刚刚到店门口，就见到从西北方向步行过来的猎人杰尔米先生，正挑着一只四蹄都被绑着、嘴也被箍住的半龄香草野猪。

这只香草野猪尽管已经被绑着，却还在不断地挣扎，显然很有活力，挣扎的时候，洁白的猪毛在晨光光照下，剔透明亮，显然是一只健康的野猪。

兰德朝猎人杰尔米先生挥了挥手，算是招呼了。

猎人杰尔米先生看到兰德已经在店门前的雨沿下等待，也是挥了挥手，便加快了脚步，挑着香草野猪过来了。

兰德问候道：“早上好，杰尔米先生。”

猎人杰尔米将挑着的香草野猪放下来，香草野猪就躺在门前的木地板上，应道：“早，兰德。”

兰德拎起来掂量了下香草野猪的重量，21公斤，正好是半龄香草野猪的最佳状态，赞道：“杰尔米先生不愧是巡林员协会的精锐猎人，捕获的香草野猪状态真是太棒了。”

猎人杰尔米笑着摇了摇头，岔开了话题，问道：“需要帮忙宰杀吗？”

见此，兰德点了点头，答道：“当然，等下宰杀后就进行腌制，下午的时候做烤猪，作为晚宴的主菜正合适。”

转头吩咐爱丽丝，说道：“交代帕托石，准备一盆盐水，水620毫升，盐10克，用来接猪血。另外让青金石准备热水用来褪毛，我需要完整的猪鬃。”

猎人杰尔米右手拎起21公斤的香草野猪，左手手还搭在他的长矛，到店门内后就把长矛靠在门边。

拎着香草香草野猪到后院小码头后，就见到青金石、帕托石和孔雀石三位女仆已经架好屠宰平台、备好滚烫的开水大桶。

孔雀石先是将野猪小的可怜的意识送入深层梦境，让它感受不到死亡的痛苦。

帕托石递上尖刀，猎人杰尔米一刀捅破喉咙大动脉，汩汩鲜血在青金石的引导下汇入放在地面的盐水盆里，自动顺时针旋转，待血液放尽。

细致的帕托石将还未凝固的猪血过了下箩，便放在一旁静置等待凝固。

将已经放干血的香草野猪，置入开水大桶内，热水流在青金石的操作下，不出片刻便将所有的猪毛、猪鬃都褪了下来，并分门别类的规整在一旁。

边边角角都清洗了一遍之后，又将褪了毛的香草野猪重新摆上屠宰平台，由猎人杰尔米先生进行开膛破肚的工作：一刀皮脂肉开，二刀胸腔开，三刀下巴开，肛门结扎，掏出内脏。

仰面朝上，用刀将猪脸部切开摆平，取出脑子。

然后将脊柱纵行劈开，碍事的锁骨横行切掉，并将锁骨及连着的脊柱切开一些。这段骨头的下面肉比较厚画菱形刀切开，以便入味，同时避免烤不熟。

两个前腿的往靠脊柱处三岔骨斩断，并且切开此处的小口，把两个小腿骨露出来，将肌肉等厚实的部分均以菱形刀切成连续的小块。

后腿同样炮制。

这样就完成了生肉的制备。

兰德奉上茶水和约定好的资费。