这条小河里的鱼真是又傻又多,李易和牛大力一抓一个准,小鱼都不抓,两人快乐得像孩子,抓住一条大鱼,就往河边扔。不一会儿,就抓了十来条。
远远地,小女孩看见这两个人抓鱼的速度,又佩服又担心,这两个人,不会把小河里的鱼都抓完了吧。还好,他们往回走了,不抓鱼了。
李易回到岸边,看着来亮切好的蛇肉,一块一块正方形,尺寸一致,笑道:“来亮,你这刀工真是越来越精湛了,将来若是不做和尚了,开个酒楼也定能生意兴隆。”
来亮双手合十,微微一笑,道:“阿弥托福,施主说笑了。贫僧志在修行,不在俗世繁华。”
牛大力在一旁插话道:“公子,我们还是赶紧生火吧,我都等不及了。”
李易点了点头,三人便开始忙碌起来。他们找来了干柴和石头,搭起了一个简易的灶台,生起了两堆火。牛大力从牛皮包中拿出铁锅,把蛇肉放进去。李易用刀在石头上剖鱼,来亮去捡树枝,准备做一锅蛇肉汤和烤鱼。三人分工明确,效率极高。
随着火焰的跳跃,锅里的蛇肉逐渐散发出诱人的香气。李易用树枝做起了烤鱼,一边翻动着鱼肉,来亮和牛大力在一旁看着,口水都快流下来了,李易说道:“这鱼肉质细嫩,烤制之后更是香气扑鼻。等会儿再加上一些调料,味道定能更上一层楼。”
来亮从包裹中取出一个小瓶,道:“贫僧这里有一些自制的调料,虽然比不上酒楼的那些香料,但也能给这蛇肉增添一些风味。”
李易接过小瓶,打开一看,只见里面装着一些粉末状的调料,散发着淡淡的香气。他点了点头,道:“有这些调料就足够了。”
说着,他便将调料均匀地撒在了鱼肉上。随着调料的加入,鱼肉的香气更加浓郁了。
不一会儿,鱼肉便烤制得金黄酥脆,散发出诱人的光泽。李易和牛大力迫不及待地拿起一块鱼肉,大口咬了下去。
只觉得鱼肉口感鲜嫩,有嚼劲,再加上调料的香味,让人回味无穷。三人一边品尝着美味的鱼肉,一边聊着天,享受着这难得的宁静时光。
牛大力又看着锅中炖煮的蛇肉,忍不住咽了咽口水。他说道:“少爷,来亮,这蛇肉炖得真香啊,我都快等不及了。”
李易笑道:“大力,你急什么?好东西总是要慢慢品尝的。先吃烤鱼,等蛇肉炖得入味了,我们再一起吃。”
一锅热气腾腾的蛇肉就煮开了,里面放了香菜、蘑菇,李易不时往里面加调味料、盐,香气四溢,令人垂涎欲滴。
“大力,去问问那个小姑娘,要不要来一起吃?”
牛大力站在小溪边,大声喊道:“小丫头,要不要吃鱼啊!”
小女孩摇了摇头,或许是对陌生人的防备,她不敢过来。
突然,她看见牛大力踩着水面,向她疾奔而来,面有焦急之色,“小丫头,快跑,你后面有野猪。”
牛大力腾身跃起,拔出背后的横刀,一刀在手,信心倍增,向野猪跑去。
一只巨大的野猪露着獠牙冲向小女孩,估计是被蛇肉汤锅和烤鱼的香味吸引而来。小女孩吓哭了,慌不择路向着牛大力的方向跑。
牛大力如一尊保护神挡住了野猪。李易向小女孩招手:“小丫头,快过来。”
一人一猪对峙。牛大力静静的站在那里,艺高人胆大,手中的横刀闪着寒光。狂野而凶猛的野猪,发出低沉而愤怒的咆哮。
“大叔,这个大高个叔叔会不会有危险?”
李易看着小女孩道:“别担心,马上就让这头野猪见阎王。”
空气中弥漫着紧张压抑的气氛。野猪率先发起了进攻,它迅猛地冲向牛大力,如同一支离弦的箭。牛大力敏捷地闪避,挥刀劈向野猪的颈脖。
刀光剑影之间,生死只在一瞬。刀劈在野猪的背上,血肉横飞,野猪痛得嘶吼起来,调头冲向这个该死的人类。
牛大力双足一点,飞起来,站在了野猪背上,把刀狠狠插下,再用力一拉,跳下,整个动作一气呵成。
野猪悲鸣一声,踉踉跄跄跑了几步,倒在了血泊中。牛大力抓起野猪的两支后腿,往溪边拖。
李易笑问道:“来亮,这头野猪有五百多斤,是不是全身都是宝?”
来亮道:“阿弥托福,非常好吃。”
“小丫头,一起吃蛇肉汤吧,这里还有烤鱼。”
女孩乖巧点点头:“谢谢大叔的救命之恩。”
“小丫头,你叫什么名字?家住哪里?”
“我叫豆豆,家住在山上。”
“家里还有谁啊?”
“家里还有父亲、母亲、弟弟、妹妹。”
四人继续围着火堆聊天边吃烤鱼,等待着蛇肉炖熟。随着时间的推移,蛇肉的香味越来越浓郁,让人垂涎欲滴。
蛇肉炖好了。李易用筷子夹起一块蛇肉,放入口中品尝。蛇肉鲜嫩多汁,口感极佳,让人回味无穷。
“真是太好吃了!”李易赞叹道。
“公子,你这手艺真是绝了!这蛇汤蛇肉鲜美无比,比那山珍海味还要强上几分!”牛大力大口吃着,赞不绝口。
来亮也是吃得津津有味,一边吃一边点头。“阿弥陀佛,安邦,你这厨艺,怕是连那皇宫里的御厨都要自愧不如了。”
四人围坐在火堆旁,大快朵颐。夕阳降临,火堆中的木柴偶尔发出噼啪的声响,为这寂静的黄昏增添了几分生气。
豆豆第一次吃这么鲜美的蛇汤,吃得很开心,露出了甜美的笑容。
“豆豆,这锅里还有这么多蛇肉,等会送到你家,给弟弟妹妹吃,好吗?”
“谢谢大叔。我从来没吃过这么好吃的东西。”
“大力,等会你送豆豆回家,把这锅蛇汤也送过去。”“好的,公子。”
吃完了饭,牛大力端着铁锅,送豆豆回家。
李易发挥厨师本色,给野猪开膛破肚。来亮在一旁念超度经。
李易如庖丁解牛般,把这头五百多斤的野猪分解了,半个时辰后,一个猪头剁成两半,猪肉切成整齐的方块,猪肝、猪脑、猪心、猪肾、猪蹄、猪油整整齐齐地放好。
“安邦,你不当厨师,真是独一味酒楼的巨大损失啊。”来亮笑道。
“公子,我回来了,豆豆的母亲病得很重。来亮大师要不要去看一看?”
“来亮,走,去救人。这么多肉在这里。大力,用雨布包一下,我们一起去看看。”
三人快步上山,来到了一个小山峰,山壁上有几个大山洞,洞口有一个木板制作的门,放在两块大石头中间。山洞里很简陋,有简易的凳子,有茅草,山洞上方整齐的摆放着叠好的旧衣服和被子。
一个三十岁左右的妇人虚弱地躺在茅草堆上,身上盖着薄薄的被子,豆豆和两个更小的孩子跪在旁边。
“你们的父亲呢?”
“父亲去打猎了,现在还没回来。”
“我来看看。”来亮走到妇人身边,搭脉,看脸,过了一会儿说道:“不要紧,受了风寒,发热。没有得到及时救治,病情加重了。我先用针灸刺穴,再刮痧,然后开药。豆豆,别担心。”
李易和牛大力走出山洞,站在外面等候,想不到豆豆家如此贫寒。
豆豆出来问:“叔叔。我阿母的病能好吗?”
李易道:“当然能好,那个和尚叔叔可是这世上最好的郎中之一。”
“你们家厨房在哪里?就是烧饭的地方?”
豆豆带他们来到旁边一个稍小的山洞,里面有一个石头做成的灶台,有锅碗瓢盆和很多树枝。李易和牛大力把野猪肉搬进山洞。
豆豆欣喜地问道:“这么多肉啊,可以给我们吃一点吗?”
李易笑道:“当然给你们吃,你们正在长身体,要多吃一点,才能长高。”
天黑了,一个三十岁左右的猎户走过来,身背一张弓和一把刀,手里提着一只野鸡,走过来。