广播台电的记者他们结束采访任务，董清带着遗憾离开知青饭店，她一直期待心目中的“英雄”能出现，并接受她的采访。

有许多想问的话，只能留待下次见面的时候。

陈光宗一行也匆忙回去，这次新闻影响面像核弹爆炸波及面太大太广，估计上面的大领导也都要跟着关注。

陈光宗离开的时候，特地重新做了部署和安排。

张耀武和陈光宗表示，他和王福生都不想当店长之类。陈光宗明白肉丸子生意火爆，担心被束缚在店里。

和张耀武商量后，宣布李娜暂代店长，负责全店经营管理。水饺馄饨这组恢复原状，馒头包子这摊按王福生先前吩咐的该做什么做什么，等他学艺回来再定。

他们都以为王福生是去学做馒头包子。

唯有傅爱华就惨了，象坐过山车，刚上顶峰蹴溜的一下又到底了，耍猴戏似的。

肉丸加工这块，三台机器开的嗡嗡响，每天产量三万斤多斤。

张耀武的叔伯多，人脉关系广泛，到最后每天足足三万斤给他们，多余的几千斤这才是亲友团们按比例拿了去卖钱。

亲友团都已形成各自的销售范围，况且魔都这么大，就他们那点量根本起不了什么波澜。

小彪、火山、庆锤他们六七个人的三轮摩托都快成了王福生他们的专车，每天一大早送丸子到各单位，中午抽空再运送淀粉、傍晚再拉鱼下水等原材料。

好在这些三轮摩托车本就以拉货为主，除了煤场、蔬菜公司几个固定的单位外，其他散客，只要按运输部的收费标准给钱就行了。运输部的头也巴不得王福生他们多用他们的三轮摩托，小彪没少给他上贡肉丸子。

小彪、火山、庆锤几个都拿到肉丸子的销售配额，小彪最多300斤，每天可以赚60块，一个月1800元。其他人都是100斤，赚20块一天，月收入600元。

一天赚的钱等于其他人几个月的工资。

再加上这钱天天有，就跟流水一样哗哗的来，个个干劲十足，就差没把王福生他们当财神爷供起来。

肉丸厂虽说刘茂林主力，但也不能把担子全压在他身上。日产三万斤不是个小数目，更是高负荷的体力劳动。王福生每天两头跑，尽可能帮他分担一些压力。

张耀武又接了个活，从小日子搞一批设备回来给工厂使用，另外私人订购几台小机器。

“私人订购？”王福生想不出谁那么财大气粗的，有钱不买彩电这些，买机器设备难不成也想搞作坊？

“去去去，你以为大家都像你一样盯在钱眼里。这些机器的作用，这也不是什么秘密，没什么不能说的。买回来拆了，重新仿制一个申报发明专利，参加评选等等。”

王福生一下子就明白了，不就是什么空气压力天平、芯片打磨LOGO……这些进步人士的做法嘛。

这没什么好苛责的，毕竟每个人有自己的进步方式。

“我的观点、人不为己，天诛地灭！”王福生回应张耀武劝他不要嫉妒之类的话，“这没什么好苛责的，毕竟每个人有自己的进步方式。”

张耀武开心地说，“你能这样想就好了。我身边一些朋友得知是这样的情况，义愤填膺，吵得很。”

知青饭店自从李娜接手之后，王福生便抽空将调料包给她，注明每种用途。李娜根据说明按照比例添加，那味道顿时嘎嘎香的在店里弥漫。

傅爱华这才知道，水饺馄饨味道鲜美的背后，竟然是王福生掌控了配方。

顾客远远的闻到香味就表示，“你看他们又用猪大骨熬汤了。”确实，王福生又让李娜熬几天大骨汤给顾客看，减少顾客的疑虑。

水饺馄饨这摊的服务员看顾客增多，越发高兴，服务也更加热情周到，毕竟她们付出意味多拿奖金。

“是这里，都进来。”

“哇还真的是，干净卫生，嗯，里面的水饺馄饨闻着就香。”

“我见到李娜了，真的是李娜！”

一些回城的知青，看到报纸上的报道，非常感动，拿着当天的报纸找到知青饭店。再一看李娜在那包水饺，大家开心的叫了起来，围着李娜她们不停的问各种题。

李娜都详细的一一解答，怎么回城的，知青饭店怎么开始的，王福生怎么做的，一步一步怎么走到现在。不少人感动的当场落泪。

都是回城知青，许多人找不到工作，面临生存压力，怀着朝圣的心情来到这里。彼此都是知青，许多话一说开，大家都感同身受，互相理解、彼此安慰。

直到这些人走后，李娜她们这才知道近期店里客人增多的原因。