向小园看她似乎还不相信自己的话,甚至还有点觉得自己是在吹牛。
摇了摇头,这就是在毕业后就进企业的问题所在,虽然接触的都是非常先进的管理模式,可惜没有从草根上待过,根本不知道那些初始创业者的心酸。
为了能够盈利,背后需要付出的心酸,尔虞我诈实在太正常了。
盛浅予还是交代了门口的几位服务员,多注意些行为举止怪异的不明身份食客。
向小园思考到,如果我是烤鱼店的老板,现在已经联合几家餐厅老板,从各个方向开始给他使绊子了。
最立竿见效的就是从食材的源头卡住他,那么海鲜市场就是最薄弱的环节。
另外除了正当竞争的方式外,下三滥的手段应该也会用上。
砸玻璃门什么的虽然很low,不过往餐厅里偷偷放老鼠蟑螂之类的东西,还是非常容易的。
想想看客人正在吃饭,一只老鼠跳到你桌上,你是什么感觉?
到时候再将这个视频拍下来放到网上,花钱点买热搜,要不了多久,卫生局一张整改令就下来,想搞你实在太简单了。
所以为了保证自己的利益不受损,首先要知道里的对手是谁。
你不能不知道是谁在搞你!
有目标就简单多了,就能有针对性防范和反击。
不得不说烤鱼店今天的手段实在是太不成熟了,不仅不能搞掉他的餐厅,还暴露了自己的身份。
加上向小园随便联想了下,大概就知道他们的心理了,包括接下来准备要做的事情。
他深知没有终日防贼的道理。
向小园打算先看看他们接下来的动作,再采取措施。
如果竞争手段超过他的底线的话,他不介意陪他们玩玩。
他也不是什么好人,谈不上君子,小人勉强能算吧。
餐厅午餐在中午两点的时候,总算结束了用餐时间。
食客们走光后,盛浅予带着服务员们,纷纷开始收拾餐厅的卫生。
各种垃圾纷纷被倒进的垃圾桶里,包括各餐位上的台布,也被拿去专门的干洗店。
地上油渍、餐台上的餐具……
一顿忙碌后,时间已经到了下午四点半了。
这时候,小园餐厅的晚餐时间也到了,此时门外面已经排起了长队。
相比午餐的客流量,晚上用餐的人着更加的多,第一批食客进去用餐后。
第二等待的客人,竟然比上午多处了一倍的人。
向小园看着外面排队的人,恨不得把隔壁店铺也给盘下来打通,多增加几个餐厅的座位。
“老板,看来我们小园餐厅,开业第一天还算顺利!”
旁边一位领班笑着恭贺道。