返回第三十一章 大吃大喝(1 / 2)生活系技艺首页

走进熟悉的酒店,李胜熟门熟路摁了电梯,到达三楼,也就是餐饮部。

“先生,来这里吧,靠窗位置,采光和视野都很不错。”酒店的服务员伸出右手,做出请的姿势后引着李胜朝着靠窗的位置走去。

餐饮部每个座位的视野都很不错,当李胜刚刚坐下的时候,立刻就有女服务员走过来,因为现在已经到中午,餐饮部还是有不少客人在的。

“先上两杯醪糟汤。”

坐下之后的李胜看也不看菜单,径直对着女服务员说道。

长条桌,红色的纹路,上面铺着淡黄色的桌布,桌子上摆放着餐具和茶具,抽出一张卫生纸擦了擦桌子,没有留下丝毫污秽,看来酒店的卫生做得不错。

这个位置靠在窗边,从这里看向外面楼层虽然不高,但是外面还是很热闹的,嗯,除了车水马龙之外,并没有其他可看的。

如果换做城市戒严时期,倒也能够看到几十辆坦克压街的场面,现在社会稳定就……看不到了。

“先生,您可以看看我们酒店新出的菜品。”一个陌生的女服务员走过来,脸上挂着标准化的笑容,声音清澈的把手中菜单递给李胜。

“什么新菜?”

李胜在这里呆了两年多,但却是第一次看到这个女服务员,想来应该是新来的,而且这会儿餐饮部里,自己熟悉的那些人都不在,应该是赶上换班了,她们今天都在休息。

至于酒店新出的菜品,李胜还真没有后厨除了总厨之外,还有哪个炒菜师傅能出新菜,现在听到服务员提起新菜,难免有些好奇。

“最近酒店总厨最新推出的辣汁炒安格斯牛肉和低温红菜牛仔骨,客人们都说味道不错。”女服务员笑着解释道,同时把菜单摊开翻到这两道菜的页面,极力推荐给李胜。

“那就全点了,做的时候跟炒菜师傅说下,不要放大蒜,我妹妹对大蒜过敏。”李胜想了想,酒店后厨的炒菜师傅有时候喜欢放大蒜提味,只不过刘瑗这妮子从小对大蒜过敏,别说吃大蒜,就是闻到大蒜味道身上也会出红色斑点。

所以现在自己要主动提醒酒店后厨就是了。

“好的,我马上去告诉后厨,您看还需要其他的菜吗?”说着的时候,女服务员悄无声息的将菜单翻到其他的几页。

“我看看。”

李胜翻了翻菜单的那几页,满意点点头,最后说道:“来这几样吧,记得热汤不要放大蒜,不要放香菜。”

女服务员听到李胜的忌口竟然这么多,当即说道:“好的先生,您耐心等一会儿,中午这会儿客人比较多,所以菜可能上得慢一些。”

“嗯,没关系。”李胜当然知道中午这会儿是上菜高峰期,但是既然来了以前干活的酒店,自然等得起上菜,想到上菜,他特意提醒道:“对了,告诉传菜部的划菜员,不许在我的菜进传菜部电梯的时候,用手直接捏着吃,不然今天跟你们酒店没完。”

身为以前传菜部的划菜员,李胜当然传菜部的猫腻了,所以当即警告了两句。

“好的,我会通知到的。”女服务员心里一惊,知道李胜多半也是酒店行业的人,于是笑了笑拿着菜单去通知酒店后厨和传菜部了。

酒店的分工很明确,客人点单后,由服务员打电话或者用对讲机通知后厨和传菜部做菜传菜,再到最后把菜肴端到客人桌子上,不能超过二十分钟。

十五分钟后,李胜点的菜全部都上齐了。

“先生,您点的辣汁炒安格斯牛肉,低温红菜牛仔骨,粉蒸茼蒿,爆炒牛蛙……”女服务员一道接着一道把菜肴端了上来。

而李胜坐在那里安静的等着,至于刘瑗早就忍不住拿筷子开吃了。