连续五天的四百以上营收，加上食物本身的口碑，二人的鱼丸摊纯收入高达三千多。和小加工厂的工资相比，已经有半个月的收入，而且这才是刚开始。

谭哥的介绍，后面几天在鬼市里摆摊的小贩都会买一两碗鱼丸做宵夜。胡川生更是豪气，每天晚上准时出现在鬼市门口，有熟悉的人就纷纷邀请坐下一起品尝鱼丸。

水煮鱼丸，炸鱼丸，鱼皮冻的上市，前两者是十元一碗，后者是五元一碗。因为味道正宗，得知二人均是家乡手艺的传承，纷纷赞不绝口。

口碑打响，手头的资金稍微宽裕，二人便寻思各自拿一千块还债。剩余的一千多，又各自五百打回家里做生活费，留下的本金继续经营。做走鬼卖鱼丸，本小利大，地段好同行少，加上谭哥的照顾，鬼市周围很少能碰见卖鱼丸的出现。

暴雨天，二人坐在家里大眼瞪小眼，冒雨出摊是不可能，随即便开始研究新的款式。

“鱼腐，我们老家的，现在鱼丸已经做了，不妨把鱼腐一起弄出来卖。”易凡思索一番后，说道。

“主要是我们怎么卖，做夜市摊，炸好的鱼腐比较适合火锅或者爆炒。”周野挠挠头，说道。

“你傻啊，我们有鱼汤，鱼汤滚鱼腐，不就是一道新菜式么。”易凡拍了拍他的脑袋，说道。

“小凡子，你天生就是生意人，我们还债的事情有望。靠，以前怎么没发现做走鬼能赚钱，现在想想，真好。”周野揉揉脑袋，傻笑道。

哥俩嬉笑过后，从旁边的桌子拿起笔记本开始记录，规划每日兜售的份额和纯利润。

以前，生活没有规划，有钱就花，没钱就挣或者借，导致最后一团糟。现在二创业，虽然是小本生意，但万里长城也不是一天能建好的。

摆地摊搞夜市用不上饥饿营销，因为这玩意没有固定的客源，所以只能是控制好成本的支出。三万多的债务，按目前的纯利润，抛去日常花销，满打满算两个月左右就可还清。

现在是五月份，距离国庆节还有时间，所以二人的干劲很足。做鱼腐需要鲮鱼，刚好关文叔旁边的渔场就有养殖，上次过去帮忙杀猪的时候有喝过酒。通过关文叔拿到联系方式，易凡再次展现自己的沟通本领，谈下小份额的合作。

“小凡子，国庆节回来，我们就好好规划规划，争取在鬼市旁边弄个小店面。”周野想了想，说道。

“如果每日能保持四百到六百的纯利润，两个月的时间我们就能还清债务。租店面所需的费用更多，鬼市旁边的小店面预算是三千到三千六月租，因为是空置，无需转让费。和谭哥商量商量，押金方面按照房租押二付三的方式，不过一切还需详细规划和市场考察。”易凡摸着后脑勺详细琢磨后，说道。

经商头脑没有，小本生意的经营倒是可以，贫穷限制了想象。而现在有门路，二人想着盘下店面固定比较适合长久发展。

想着想着，周野猛地拍了下自己的大腿，说道：“不想不知道，这比打工舒服多，还能赚钱。”

易凡笑了笑，指着手机里计算出来的月收入，微笑道：“抢钱的主，重在经营啊。”

有了主意，奈何兜里的资金有限，只能望洋兴叹。暴风雨一直到下午四点才稍微有些减弱的节奏，不过此时想要准备出摊的事情已经时间不多，干脆打开电脑看起电视剧。

晚上，老父亲的电话打进来，易凡接完电话后心事重重，显然又陷入了压力剧增的状态。