第一章为经典乐章,而第二段则是小野一郎根据当日的新鲜鱼获所构建的即兴乐章。
应季的秋道鱼经过盐和柠檬汁略微腌制,一股浓郁的秋季风情在一贯小小的寿司中展露无遗。
同样应季的赤贝,亦是如此。
这种新鲜到仿佛在空中舞蹈的食材,给苦言带来了加倍倍的快乐。
最后是由星鳗寿司、玉子烧和可以填报肚子的干瓢卷构成的最终章。
经过蒸、煮刷汁儿的星鳗寿司,其金黄色的皮裹着纯白色的鱼肉,口感十分细腻。
这种食材可以说是最难处理的寿司食材之一,一但处理不好就会带有浓郁的腥味。
但是经过小野一郎之手的星鳗却完全不存在这种问题,带有甜味的星鳗汁、入口即化的鱼肉和寿司饭搭配成了一个完美的组合。
看似简单的玉子烧也一点都不简单。
鸡蛋、牛奶、味淋、盐似乎还有一点清酒。
几种简单的食材以一种近乎微妙的比例混合在一起,可以说近乎完美。
桥豆麻袋!
为什么是近乎?这不科学啊!
苦言疑惑的皱起了眉头,又尝了一块玉子烧。
可是离完美还是差上那么一点,虽然只是微乎其微的一点,但这还是令苦言很是难受。
“你这是什么表情啊!这个玉子烧是我做的,有什么问题么!”
原来如此!
听了一心的怒吼后,苦言恍然大悟。
他神色淡然的端起味增汤喝了起来,这表示他的用餐已经结束了。
“你不是说你已经煎了几百个玉子烧了么?那你有没有发现自己的问题?”
在一心不满的目光下,苦言优雅的擦了擦嘴。
“我...”
“没有精益求精的精神是没办法当一个好厨师的,你明明还能做的更好。”
苦言居高临下的话语令一心陷入了沉默。
“师父(老师)...”
“啊?怎么了?”
“我们可以吃么?”
在一旁看苦言吃完的千佳三人早已饥渴难耐了,口水都流了一地了。
“额...”
苦言愣了愣,转头看向小野一郎。
小野一郎笑了笑,说道:“是你的话,只要给钱就行。”
“去吧,师父我有钱。”
苦言掏了掏口袋,里面有他做悬赏任务的来的100万两赏金。
角都没想到我们俩成了同行!
桥豆麻袋!
现在不是想这个的时候,刚刚的寿司真是太好吃了!好吃到我感觉自己整个人都在发光!
桥豆麻袋!
我是真的在发光!
突然间,苦言的身上亮起一个火红色的圆形光盾。