酒楼在装修，那些用作服务员的妙龄女子，张斐也安排了人去训练。

什么微笑服务，礼仪服务，他能想到的前世有的，都一股脑的说了出来，甭管培训成啥样，肯定比其他酒楼的要好，毕竟是一群露着大长腿的小姐姐，和那些店小二能比吗。

大事交代完，他就拉着自家的两个厨子开始弄起了菜肴。

“这糖醋排骨的味不对啊。”张斐皱着眉咀嚼着嘴里的排骨。

两个厨子在一旁抓着脑袋，自己少爷咋回事？这猪肉不就是这味吗，有啥不对的，这玩意只有穷苦人家才吃，脏的要死还一股的膻味。

“把那猪排骨拿来我看看。”张斐实在是想不出问题出在哪，这烹饪的过程没有问题，调料也没啥问题，可这味怎么就不对呢。

厨子把一小扇排骨取了过来“少爷，就这个。”

张斐凑上前闻了闻，卧槽，好重的膻味。

“这猪肉怎么膻味这么厉害？”他揉了揉鼻子，这味太难闻了。

“这猪肉不都是这味吗，少爷，这猪肉便是平民也极少吃。”厨子一脸的关爱智障的表情，自家少爷听说不是挺有本事的吗，王爷还赏了这么大个宅子，怎么就。。。

“猪肉都是这味？”张斐一懵。

“是啊，都是这味啊，这东西味重还脏，极少有人食用。”厨子的一脸的嫌弃。

张斐眨巴了下眼睛，记得穿越前，猪肉都涨到三十块一斤了，合着在古代没人吃？

“去弄几头活猪来，大小都要。”

下人不明白自家少爷想干嘛，不过吩咐下来了还是得照搬。

没多久，两大五小七头猪便买来了。

“这猪何价？”张斐看了眼脏兮兮的猪问道。

“回少爷，大猪四百钱，猪崽三十钱。”

张斐凑上前去闻了闻，果然一股子的骚味，熏鼻子。

“这猪可阉割了？”

“阉。。。阉割？”那采买的小厮下身一凉，咱家少爷疯了吧，连猪都要阉割？

“都没阉割？”

“没。。。没有。”小厮答的战战兢兢的，额头上有冷汗滴下。

张斐心下了然，怪不得这猪肉这么膻，怎么烧都觉得不对味。

“你去次王府找宋大哥，让他给安排个会阉割的宫人过来。”

“是。”小厮夹着腿跑的飞快，自家少爷太吓人了。

没多久小厮领着人回来了，宋安也跟着。

“宋大哥你怎么来了？”

“我说你小子是搞的哪一出？要这会净身的宫人干啥？还有你小子搞这么几头猪干嘛？这东西味大还脏。”

宋安一脸的无语，这小子怎么整一出是一出？前两天还开酒楼呢，这会又要阉割哪个？自己这五百贯不会打水漂了吧？

“当然是为了这猪啊，这猪肉可是好东西。”

“这猪肉是好东西？”宋安一脸的不解“这乳猪倒是尚可食用，这大猪。。。”

“宋大哥我一会和你说，那会净身的宫人可带来了？”

“带了。”宋汉指了指身后跟着的一个中年太监。